教你自己動手製作蔓越莓餅乾,鬆軟好吃又幹淨,值得收藏
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我好友天蠍座
1/14 這款小餅乾,做法簡單,成功率高,非常適合烘焙新手。 其中的蔓越莓可以換成黑加侖,葡萄乾等。 材料:蔓越莓幹,雞蛋,麵粉,糖,黃油
2/14 蔓越莓幹切碎。
3/14 黃油軟化後,加入糖粉 。
4/14 攪拌均勻。
5/14 加入雞蛋液,攪拌均勻。
6/14 倒入蔓越莓幹。
7/14 倒入低筋麵粉 。
8/14 攪拌均勻,成為麵糰。
9/14 把麵糰倒手保鮮袋內,整形成寬約6CM,高約4CM的長方體 。
10/14 入冰箱冷凍一小時左右,切成厚0.7釐米的片。
11/14 均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內。 烤箱預熱170度,烤20分鐘左右,表面成微黃即可。
12/14
13/14
14/14
2017-10-26

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