90歲老奶奶賣“稀罕小吃”,1份5元,一天賣3000元,來晚就吃不到

小吃 美食 拉腸粉 手工藝 豆芽 小姜廚房 2019-05-09

美食是許多吃貨一生的追求!為了吃更多美味的食物,可以說是不怕辛苦,跋山涉水周遊全國。他們從一個地區到另一個地區,只是為了吃到自己喜歡的美食。吃貨總是把美食放在第一位。這一點歷來沒有人懷疑過。即使生活的不快樂,人們還是要吃飯。只要他們能吃,所有的困難都會減少。食物等同於生命。我們對食物的重視和對生活的重視是一樣的。追求美食可以更好地享受生活。

90歲老奶奶賣“稀罕小吃”,1份5元,一天賣3000元,來晚就吃不到

​今天要和大家分享的美食,是街頭的一種小吃。店主是個90歲的老奶奶。她賣這種小吃已經40年了。一份5塊,一天能賣3000塊。雖然老奶奶老了,但她的全家人都依靠這筆收入為生,所以全家都不想關掉這個小吃店,而要依靠老奶奶的手藝。全家人就依靠老奶奶的手藝,賣一天算一天,一家四代人都在店裡幫忙。這四代人的收入只有老奶奶的收入最高,四代人提起這事都不好意思。現在我們去看看這位老奶奶賣什麼小吃吧!

90歲老奶奶賣“稀罕小吃”,1份5元,一天賣3000元,來晚就吃不到

​上圖,老奶奶舀一勺米糊,倒在鐵板上,攪拌均勻。30秒後就熟了。

老奶奶賣的小吃叫腸粉,一份5元,一張腸粉分2份卷,餡在盆裡,一整張腸粉用勺子直接撕成2片,然後在大盤子上面抹少量的食用油。把蒸好的腸粉直接放在上面,裡面放上餡料,再鋪平。

90歲老奶奶賣“稀罕小吃”,1份5元,一天賣3000元,來晚就吃不到

​兩張腸粉的餡料都放好後,開始把他們捲起來。卷好後,卷好後2個摞在一起,用刀從中間把它們切成4塊,然後放在盤子上。

90歲老奶奶賣“稀罕小吃”,1份5元,一天賣3000元,來晚就吃不到

​這是老奶奶做的腸粉,下面是腸粉,上面是豆芽和少量的青菜,還有一碗清汁。蘸著吃味道很好。據說這是一碗普通的小吃,老奶奶做的腸粉是我吃過的最好的腸粉。這位老奶奶雖然90歲了,但她的收入卻讓四代人覺得低人一等。有網友曾經說,曾有網友表示,老奶奶做小吃自己不會吃,因為她年齡大,會嫌髒,你們怎麼看呢?歡迎大家留言評論。


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