農村大姐路邊擺攤賣黃色涼皮:純手工製作,比白色的涼皮乾淨
三農評說
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路邊上,一位大姐正在一個小攤面前賣著風味小吃,遠遠望去生意十分的紅火,旁邊還有一個人幫忙打下手。
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擺在大姐面前的是一個竹編的簍子,裡面放了一層塑料薄膜隔著,最中間的是涼皮,顏色是微黃色的。
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據大姐透露,她是一名普普通通的農村人,由於家裡的孫子很喜歡吃涼皮,反正都是要做的,不如干脆做一個賣涼皮的小買賣。
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這樣的涼皮和我們平時所吃的涼皮有一些不同,大姐說這是用她自家種出來的稻米做出來的涼皮,純手工製作,不用擔心衛生問題,比白色的乾淨。
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白色涼皮一般都是用機器製作出來的,口味自然沒這麼好,雖說大姐的涼皮沒什麼配料,但是加上一點辣椒就很好吃了。
2017-10-06
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