我家總喜歡備點飛餅。早餐可以煎早餐餅，搭配煎蛋，生菜，火腿，豆漿，做法簡單，吃起來特滿足。除此之外，還可以用它做小吃，如酥點。話說，用飛餅做的酥點還真有中式酥點的範兒，而且做法特別特別簡單。
之前用飛餅做過一道【甜蜜一口酥】，家人很喜歡，朋友也很喜歡，網絡上的朋友也特喜歡。這麼受歡迎的小吃，真是吃完了還想吃。
於是乎，我又做了一道【蔓越莓飛餅酥】。依然是用飛餅做的，只不過添加了蔓越莓果脯，吃起來酥酥的，酸酸甜甜的，口感更有層次。比起單純的飛餅酥，大家更喜歡這道【蔓越莓飛餅酥】。做法也挺簡單，喜歡的朋友可以試試哦。
這道【蔓越莓飛餅酥】做起來特別健康，油量很少。我用空氣炸鍋炸的，如果你家沒有空氣炸鍋，可以用烤箱。如果沒有烤箱，可以用平底鍋煎，當然油就得稍稍多倒一點啦。
蔓越莓營養非常豐富。一顆小小的蔓越莓，它含的營養源卻是大大的。除了維生素C，還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素，對人體健康很有益處。它可預防婦女常見的泌尿道感染問題；降低胃潰瘍及胃癌的發生率；減少心血管老化病變；抗老化，避免老年痴呆；養顏美容，維持肌膚年輕健康；保護口腔衛生；保護腸胃等等。
沒事吃點蔓越莓，挺好的！
蔓越莓飛餅酥——中式酥點簡單做，不和麵，不揉麵！添加了蔓越莓，口感營養更豐富
原料：原味飛餅2張，蔓越莓60g
輔料：植物油5g
做法：
1、備好食材：原味飛餅，蔓越莓；
2、蔓越莓切碎備用；
3、飛餅用擀麵杖稍微擀薄一點，擀成長方形；
4、在飛餅上撒上蔓越莓碎；
5、飛餅皮沿長邊捲起；
6、卷好的飛餅卷，切段；圖片上的長度再一分為二切開；
7、空氣炸鍋烤盤上鋪上錫紙，刷一層植物油；
8、放入飛餅酥，在飛餅酥上再刷一層植物油；
9、啟動電源，時間設置10分鐘，合上蓋子，啟動程序；
10、【蔓越莓飛餅酥】做好啦。
小貼士：
1、飛餅不用提前解凍；卷好的飛餅酥生胚若太軟不好操作，可放入冰箱冷凍片刻，再取出切片；
