我們都知道,想要吃又抵又靚的海鮮
當然是來椰林海鮮碼頭
但是99%的人可能都不知道,吃海鮮的最佳吃法。
當然就是刺身啦,感受最簡單而極致的美味!
為什麼來椰林海鮮碼頭吃刺身?
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海鮮種類多,夠新鮮
在超大的海鮮池自己選海鮮,新鮮到爆炸!
2
自由選擇,現點現稱
稱好的海鮮坐上纜車直接進廚房,
全透明的廚房安全衛生!
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更有驚喜福利價格
優惠日期9月9日開始!
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79元/斤的象拔蚌
別家賣一百多一斤的象拔蚌
在椰林只要79元/斤!
直接在加拿大空運十萬條,讓你吃到夠!
79元/斤的象拔蚌
就算不是土豪都能輕鬆HOLD住啦!
果斷挑一條最肥的!
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刺身象拔蚌
不得不說自己選的象拔蚌就是新鮮!上一秒還躺在海鮮池的,下一秒就做成刺身上桌。
上桌的時候我還看到了肉會一縮一縮的,這是該有多新鮮啊!吃刺身就是要這種鮮!
刀工也是刺身質量的重要一環,嘖嘖嘖,看看這刀工,薄得都能透光了,忍不住啦,我要開動啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
象拔蚌刺身帶有海水的味道,有點鹹鹹的,入口是十分的爽脆,牙齒一咬下去就是嗦嗦的聲音!
反正也才79元一斤,直接是土豪般的吃法,用勺子吃刺身,讓大海的滋味在海中爆發!
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蚌膽炒飯
象拔蚌最嫩部分拿去做刺身,相對有點韌的蚌膽就切成粒用來做炒飯。
炒飯端上桌的時候那香味把隔壁桌都吸引過來了,喂,不要搶啊,留一碗給我啊 T.T
炒飯乾溼適宜,蚌肉的鮮香完美融入飯粒裡面,一口一口根本停不下來!
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蚌膽泡飯
如果不喜歡比較“幹”的炒飯,象拔蚌還能做成泡飯,加入番茄粒和菜心粒,更加的清爽。
(炒飯和泡飯只能二選一哦~)
泡飯還會帶有炸米,吃泡飯前加上炸米更好吃哦~
鮮甜的湯汁加上香脆的炸米,還有蔬菜的清爽,口感很豐富,我很喜歡~
深海百花鱸魚
除了象拔蚌,深海百花鱸魚也是刺身的極品材料,當然是不能錯過啦!49元/斤的百花魚一魚三吃,性價比極高!
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刺身百花鱸魚
這裡除了有極品的刺身食材,還有創新的刺身吃法,店家準備了十三種配料,把刺身加上自己喜歡的配料撈著吃,每一口都是不一樣的美味!
當然啦,我還是喜歡先試試刺身的原汁原味。唔~魚肉進口帶著一絲清涼,用舌頭感覺鮮嫩,然後就是鮮甜充滿整個口腔。
有十三種配料,具體有多少種口味我真是算不出來,但是我覺得我吃一個月都不會膩!我撈啊撈......
我喜歡加炸芋絲,檸檬葉絲,炸蒜片,然後加上醬油白芝麻。脆脆的,嫩嫩的,好味道!
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涼拌魚皮
魚肉做成刺身了,就連魚皮也不能放過!
用熱水焯熟後迅速過冰水,讓魚皮緊緻彈口。魚皮中那膠原蛋白比得上你敷幾晚的面膜啦!
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椒鹽骨腩
最後還有一個椒鹽骨腩,一魚三吃,就連我奶奶都說划算!
我一開始還以為骨腩沒多少肉,當我咬開後就感覺啪啪啪地打臉了。外脆內嫩的魚肉直接就俘虜了我啦!
刺身三文魚腩
79元/盤的價格,足足有12塊厚切的三文魚腩,與日料店相比,這裡簡直就是批發價啦!
甘潤的油脂入口即化,魚肉鮮嫩細滑,我想這就是我這麼喜歡吃三文魚腩的原因吧!
刺身三文魚拼北極貝
雙拼的刺身最適合不喜歡單調的我啦,雙拼也還是69元,儘管放開肚皮吃!
用三文魚夾著北極貝吃,對面的大叔看到都說我土豪,哈哈哈
刺身拼盤
158元的刺身拼盤,有特大羅蝦、八爪魚、紅章魚、三文魚、三文魚腩、北極貝,性價比爆表!直接把刺身一網打盡!
來嘛,都到我碗裡,賜予我對抗炎夏的力量!
刺身小青龍
相比於澳龍那種大幾百的存在,小青龍刺身就顯得平民多了,那肉質也是槓槓的!
小青龍肉質鮮嫩緊實,入口彈彈的很有嚼勁,然後便是一股清甜直衝大腦,堪稱刺身必吃!
再不吃刺身
夏天都要白過啦~
炎炎夏日來一場刺身探險
真是蠻爽的!
輸12
刺身盛宴
椰林②號海鮮碼頭
訂座熱線:020-8682 0088
地址:廣州市花都區新雅街雅瑤中路1號
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