“皮皮蝦，我們走！”這句話在2017年的尾端可以說是紅遍大街小巷，一時間，“皮皮蝦”這個名詞搜索熱度火爆。大家都在找這個皮皮蝦指的到底是什麼。
皮皮蝦，有的地方叫蝦姑、瀨尿蝦、蝦耙子等。皮皮蝦大多是穴居，常常在淺海沙地，或是泥沙底掘穴。
椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦的大小長度，主要還是取決於它們的不同品種。一般情況下，我們在市面上看到的皮皮蝦體型只有十幾釐米。而皮皮蝦裡面體型最大的品種就是斑琴蝦蛄，這種蝦姑的最長體型可以達到40釐米。
巨型皮皮蝦
根據美國的《赫芬頓郵報》報道，美國在佛羅里達州有一位漁夫曾經捕捉到一隻巨型皮皮蝦，這條皮皮蝦的長度居然長達18英寸，也就是46釐米，漁夫拍攝了照片交給佛羅里達魚類和野生動物保護委員會，確認了這隻巨型蝦就是皮皮蝦。
46釐米的皮皮蝦
皮皮蝦性情凶猛，相信有很多人在吃皮皮蝦的時候，或多或少都曾經被皮皮蝦堅硬帶刺的外殼刺破手指吧。皮皮蝦活著的時候，力氣也相當大，一些種類的皮皮蝦撞擊速度甚至能達到22口徑子彈的速度，足以撞破一面玻璃。
不過，說實話，皮皮蝦真的味道特別好，無論是清蒸、爆炒、椒鹽、麻辣還是煮湯，皮皮蝦的肉質Q彈爽滑，實在是夏日裡的一道必備菜餚。
爆炒皮皮蝦
所以要是真的能有這麼大這麼長的皮皮蝦，那吃貨們得有多開心啊。你們想想，將近50釐米的皮皮蝦，那可以吃好幾天了！當然了，如果你是超級吃貨的話，一條皮皮蝦一頓就能吃完了。
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