首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
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揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
9.
割口上放入黃油。
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
1.
將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
9.
割口上放入黃油。
10.
烤箱預熱180度，35分鐘左右，一款健康美味的鮮奶吐司就出爐啦~
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
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麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
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取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
9.
割口上放入黃油。
10.
烤箱預熱180度，35分鐘左右，一款健康美味的鮮奶吐司就出爐啦~
鮮奶蛋白吐司成品圖
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
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發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
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麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
9.
割口上放入黃油。
10.
烤箱預熱180度，35分鐘左右，一款健康美味的鮮奶吐司就出爐啦~
鮮奶蛋白吐司成品圖
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
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揉至擴展階段後加入黃油。
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揉至出手套薄膜。
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放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
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發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
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麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
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進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
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割口上放入黃油。
10.
烤箱預熱180度，35分鐘左右，一款健康美味的鮮奶吐司就出爐啦~
鮮奶蛋白吐司成品圖
首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。
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將除黃油以外的材料放入廚師機中。
2.
揉至擴展階段後加入黃油。
3.
揉至出手套薄膜。
4.
放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。
5.
發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。
6.
麵糰發酵好後，拍出麵糰中的空氣，分成2等份，分別滾圓，鬆弛20分鐘左右。
7.
取一面團擀成長舌狀，翻面後自上而下捲起，放入學廚吐司盒中。
8.
進行最後發酵至8分滿後，麵糰表面用刀片割上一刀。
9.
割口上放入黃油。
10.
烤箱預熱180度，35分鐘左右，一款健康美味的鮮奶吐司就出爐啦~
鮮奶蛋白吐司成品圖
烹飪技巧
希望大家喜歡哦！