換種方式吃雞蛋和芒果,換種心情過這一天。4人份。
By 佳1899
用料
- 芒果 半個
- 雞蛋 3個
- 牛奶 200g
- 小玻璃瓶 4個
- 白糖 10g
做法步驟
1、白糖和牛奶混合均勻,吃得甜可以再加點糖。10g糖做出來基本吃不出甜味,因為我們吃得比較淡。
2、雞蛋打散和牛奶混合過篩兩遍
3、芒果切碎,倒入玻璃瓶裡,震掉大氣泡
4、冷水放鍋裡蒸五到七分鐘,時間太長會太老。
5、雞蛋香滑,芒果酸甜。入口即化。
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