作者：胡胡胡LOVE
用料
蛋清 650克
糖 375克
低筋粉 450克
塔塔粉 10克
蛋糕油 35克
牛奶 50克
酥油 140克
做法步驟
1、將蛋清，糖和塔塔粉打發看起來像豆漿就行了
2、加入過篩的低筋粉混合後加入蛋糕油打發到用手沾點起來不會往下滴就行
3、打發後緩慢加入牛奶然後緩慢加入酥油攪拌均勻即可。
4、最後倒入模具，溫度160/210要蒸30多分鐘
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
相關推薦
'熱血傳奇土豪的戰爭：蛋糕大戰'
"如果說熱血傳奇中的祝福點活動還有裝備作為獎勵，那麼蛋糕大戰就是完全的意氣之爭了。記得傳奇剛更新道具‘千里傳音’那會土豪們一般都用其來鬥氣，比如你刷一句，我跟著刷一句並且帶上數字比誰堅持的久，說實話這種鬥氣方式真的很低端，不說‘千里傳音’價值很低，刷那麼久能把人累個半死。盛...
'無水蛋糕，不加水不加牛奶，做法很簡單，表皮酥脆，內裡香軟'
"大家好我是小味，世界上有兩個我一個是吃貨的我，一個是真心想減肥的我 今天我們來做一個無水蛋糕，不加水也不用加牛奶，做法很簡單，蛋清和蛋黃都不用分離，直接全蛋打發首先準備一個無水無油的盆打入六個雞蛋，大約三百顆。加入一百克白糖，然後燒一鍋水，水溫在四十度。把蛋盆坐在水裡加熱...
'蛋糕是孩子的最愛，過早良品。'
"用蛋糕粉，簡單一些。按照比例攪拌，不能畫圈兒，只能上下翻動。烤箱烤出來的成品，第一次做有點欠缺哦，原諒原諒啦！用水果和紅棗還有沙拉拼湊出完美的外形，真好看，小寶寶，多吃點哦！"
'一碗蛋糕粉，兩個雞蛋，沒有烤箱也能做出蛋糕'
"一碗蛋糕粉，兩個雞蛋，沒有烤箱也能做出蛋糕。現在的小朋友都特別喜歡吃蛋糕、麵包之類的甜點，但是外面的食物吃太多還是不放心的，很多媽媽都不放心讓自己的寶寶吃，但是孩子吵著要吃的時候又沒辦法，會做蛋糕的媽媽還可以自己做，但是耗費的時間也是挺長的，蛋糕還好，做麵包的話還要發麵，...
'從小喜歡吃的蛋糕，家裡有雞蛋、麵粉、糖、油就能做，比買的還香'
"雖說現在蛋糕的花樣、種類非常多，但要說哪種蛋糕百吃不厭，不分老幼，全家人都喜歡的話，我覺得老式無水蛋糕是一種。這種蛋糕，是不少人小時候的味道。從小就喜歡，只是那個時候生活水平有限，只能過年過節或走親戚送禮的時候才會買一些。如果平時能天天吃到，那就是特別讓小夥伴羨慕的事情了...
推薦中...