迷糊娃娃蛋糕

甜品 蛋糕 美食 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-27
迷糊娃娃蛋糕

作者:蘭之雅韻

用料

6寸蛋糕胚 1個

奶油 350克

糖 40克

娃娃 1個

藍色色素 3滴

做法步驟

1、蛋糕胚切割成兩片備用

迷糊娃娃蛋糕

2、三個裱花袋裝上自己喜歡的裱花嘴備用

迷糊娃娃蛋糕

3、娃娃用保鮮膜包好備用

迷糊娃娃蛋糕

4、奶油和糖倒入無油無水的盆裡打發至硬性

迷糊娃娃蛋糕

5、分成三份,取一部分加入一滴色素,另一部分加入兩滴色素(白色的多些哦)

迷糊娃娃蛋糕

6、紙墊抹上奶油

迷糊娃娃蛋糕

7、放一片蛋糕胚,再抹一層奶油,放上另一片蛋糕胚

迷糊娃娃蛋糕

8、整個蛋糕用奶油抹平

迷糊娃娃蛋糕

9、各種顏色的奶油裝入裱花袋

迷糊娃娃蛋糕

10、娃娃插蛋糕上

迷糊娃娃蛋糕

11、用奶油固定下娃娃,然後開始裱花

迷糊娃娃蛋糕

12、裱花過程自己怎麼喜歡怎麼來,我也不會。我的是這樣做的:底部白色用的是大號的八齒點的。淺藍色、深藍色用中號五齒的裱花嘴轉個圈就成一朵花,中號三齒一邊擠一邊點就是上面白色的點點,

迷糊娃娃蛋糕

13、裱好的

迷糊娃娃蛋糕

14、擺拍

迷糊娃娃蛋糕

15、擺拍

迷糊娃娃蛋糕

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