作者：Xiao520
用料
雞蛋 3個
黃油 90g
白糖 90g
牛奶 250ml
溫水 120ml
低粉 90g
做法步驟
1、備好所有材料
2、分離雞蛋
3、蛋黃加入一半白糖拌勻稍變淡黃色
4、加入溶化的黃油拌均勻這個時候烤箱預熱150度10分鐘
5、加入低粉上下拌勻
6、這樣子就可以了
7、蛋清打發，有尖頭立起。一次性加入蛋黃液中，上下攪拌一下，讓蛋清浮在上面即可
8、入模。不用震動
9、150度烤50分鐘，出爐 稍涼即可脫模
10、這個樣子
11、果然是三層哦
12、看著挺不錯
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