油桃的保護地栽培在我國有二十餘年的歷史，取得了良好的社會、經濟效益。但目前日光溫室栽培技術尚不成熟，科研落後於生產，果品產量不高、含糖量低、果實酸澀、生理病害加重等問題相當普遍，嚴重影響了日光溫室的效益。因此，總結成功的經驗技術，解決生產中的問題十分迫切。
大棚的建造
選擇地勢平坦、土壤肥沃、水源充足的地塊建造日光溫室。大棚向座朝南，偏西3°～5°，棚長50～60米，跨度7～10米，脊高3.2～3.4米，前沿高1.2米，牆體厚度1米，棚架材料選用鋼管或竹木。溫室建造應達到棚內空間利用率高，方便作業，充分利用光能的目的。
品種選擇
選擇成熟早、需水量小、耐儲藏、自花結實力強、豐產穩定、綜合性狀優良的品種，如曙光、華光、早紅株、丹墨、豔光、瑞光等。
定植
為了提高光能利用率，油桃應南北行向栽植，株行距0.8～1.0米×1.2～1.5米。按行距要求挖深50～60釐米，寬80釐米的定植溝，下方30釐米回填心土與有機肥混合物，一般施有機肥4.5萬～7.5萬千克公頃，並配施專用肥450～750千克公頃，上方20～30釐米回填表土，填平後灌透水，使栽培溝沉實。
苗木栽植一般在土壤解凍後（3—4月）進行，為了提高成活率，促進根系發育，定植前苗根用水浸泡12小時，使其充分吸水，並用生物固氮肥或根寶2號拌泥漿進行蘸根處理。栽時注意根系舒展，栽後整平樹盤再澆水，待地面花白後立即中耕並進行地膜覆蓋，以提溫保墒，促進幼苗發育。另外，應合理搭配授粉品種，一般主栽、授粉品種比例為8：1～10：1。
整形修剪
栽植後及時定幹，定幹高度棚前緣30～40釐米，後部50釐米，形成“前低後高一面坡”式。根據大棚溫室結構特點與栽植方式，樹形多采用自由紡錘形，既樹高控制在1.7米，培養中央領導幹，中心幹上培養8～10個小主枝或中大型結果枝組，也可採用“Y”字型，幼樹新梢長到30釐米左右及時摘心，促發副梢，適當疏除密生枝，個別旺枝實行拉枝控制生長。生長後期，控花促長，使其形成足量優質花芽。
水肥管理
植當年在新梢開始生長期追一次氮肥，施尿素150～225千克/公頃，促進新梢生長。五月下旬施一次複合肥，有利於花芽分化，一般施300～450千克/公頃。9月下旬至10月上旬結合土壤深翻，施優質農家肥4.5萬～6萬千克/公頃，配施複合肥750千克/公頃，增加樹體儲藏營養，促進新根形成。來年花前（2月上、中旬）施450～750千克/公頃果樹專用肥。
溫室覆膜前20～30天灌足水，並在輸盤覆蓋地膜，以提高地溫，減少水分蒸發。每年至少澆水4次，即花前水、花後水、幼果膨大水、越冬水。每次澆水與施肥結合進行。
病蟲害防治
病蟲害主要有桃蚜、紅蜘蛛、細菌性穿孔病和炭疽病。桃蚜在樹芽萌發初期用速滅殺丁2000倍液，或硫丹1500倍液進行防治。細菌性穿孔病和炭疽病在發芽前噴波美4度石硫合劑，花後噴65%的代森鋅500倍液2～3次，果實成熟前噴甲基託布津1000倍液防治。
促控技術
生長前期在澆水時及時補充氮肥，在噴藥時結合噴0.3%的尿素，促進前期旺盛生長。7月上旬以後，噴300倍的多效唑（PP333），15天后再噴一次，第二次可加入0.3%的磷酸二氫鉀，噴布要周密，用藥量以葉面滴水為準。後期修剪主要採用輕剪、緩放、疏枝的修剪方法。
扣棚時間和溫溼度控制
油桃落葉後需經一定低溫才能正常生長髮育。一般落葉後50～60天即可解除休眠。為了便於管理和降低成本，採用不加溫日光溫室。以山西柳林為例，在1月上旬扣棚較為適宜。以曙光油桃為例的溫溼度控制見表1。
表1 曙光油桃日光溫室栽培各物候期對溫溼度的要求及管理
扣棚後溫度靠揭蓋草苫和開關通風口來調節。開始升溫到萌芽期，升溫過程要緩，開始揭半數苫，前7天白天溫度控制在18℃以下。一週後白天全部揭開草苫，日落前放下，高溫控制在25℃以下。
花期溫度不能超過23℃，夜間不能低於5℃；果實成熟期白天溫度最高28℃，夜間15℃。棚內相對溫度從扣棚至開花前應控制在70%～80%，開花期40%左右，坐果後60%以下，根據氣候情況，4月份可逐步撤去草苫，5月上旬逐步揭去棚膜。（內容來源：AM900董麗萍
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