要想糖尿病飲食控制血糖效果佳，得男女分別對待

作者：中華糖友雜誌

糖尿病分“男女”，這個話題有點意思。

沒錯。 雖然同樣是糖尿病人，但由於生理結構的差異，以及內分泌系統的區別，糖尿病患者的一些疾病表象和治療方法也存在一些差異，尤其表現是在飲食及日常的生活方面。

今天先來介紹一下“女性糖尿病患者在飲食方面不同於男糖友的地方，以及有哪些需要注意的問題。”一起來看~

女性糖友要重視“脂生活”

脂肪是維持人體健康非常重要的元素，為人體提供所需能量的20%~30%。但日常生活中，為了保持身材，控制血糖的女性糖友們有個“通病”，那就是——談脂色變。

吃肉只吃紅肉，喝奶只選低脂的，生怕自己變成“脂老虎”。

其實，越來越的研究證實，脂肪的攝入對人體非常要必要。

有人說，我有高血脂，脂肪含量高的食物不能多吃；的確，對於糖尿病人來說，每天從飲食中攝入的 脂肪總量不宜超過75克，否則，就會帶來肥胖；

但如果完全拒絕脂肪，那麼對身體有益的脂溶性 維生素A、維生素E、維生素D、維生素K就會統統流失。

而且，對於女性糖尿病患者來說，攝入脂肪會減少痛經、內分泌失調、骨質疏鬆帶來的麻煩。

因此，女性糖友最明智的選擇是和脂肪保持“甜而不膩”、“若即若離”的關係。

下面，我們具體說說脂肪的攝入方案。

飲食中的脂肪來源比較複雜，大致分四種類型。

1

植物油

像大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂含較多的不飽和脂肪酸，是脂肪比較理想的居住環境。但椰子油、棕櫚油除外。

使用原則 ：

對於女性糖尿病患者來說，每天攝入的植物油最好不超過25毫升，若要減肥的話，每天攝入的油脂不宜超過20毫升。

2

海魚類

海魚是最經濟適用的，裡面的脂肪熔點較低，通常呈液態，被人體消化吸收率為95%左右。

使用原則：

魚類中富含 ω-3 系列脂肪酸，對調節血脂有益。因此 無高尿酸血癥的女性糖尿病患者可以適當多吃些海魚，每週可吃3次左右，每次可攝入50~100克。

3

堅果類

杏仁、花生、核桃、腰果、栗子等堅果富含脂肪，被人體吸收後，還可以降低膽固醇。

使用原則：

吃堅果還能美容，只不過吃的時候要精打細算，因為堅果的油脂和其營養一樣豐富，15粒花生米或者30顆瓜子、2個核桃基本上相當於10克純油脂（約1勺油）的含脂量。

4

鮮肉類

肉類富含飽和脂肪酸，尤其是豬肉、牛肉和羊肉，在每100克豬肉、牛肉、羊肉裡邊脂肪的含量可達10%~20%。

使用原則 ：

吃些富含血紅素“鐵”的紅肉，對維持充沛的精力十分重要。因此 ，對女性糖尿病人來說，瘦肉可以吃，一般每天不要超過100克。肥肉也可以適當吃一兩口。

女性糖友經期要少吃鹽

常聽女性糖尿病患者這樣抱怨 ：“來事”這幾天很難受，心裡焦躁不安，總想發脾氣，同時，血糖波動也較大，但又不敢控制得太嚴格。

其實，這些反應都屬正常現象。處於經期的糖友身體不適會導致其情緒波動，而情緒的不穩定導致其腎上腺素、糖皮質激素等拮抗激素水平升高，進而導致血糖波動較大。

如果糖友在經期出現輕微的水腫現象就要注意了。

一般此時的水腫是由於月經期體內激素的異常引起的“特發性水腫”，不必用藥物治療，通常經期過後就會自動消退。但如果水腫持續存在，就不能大意，要排查糖尿病腎病的發生，應到醫院檢查腎功能。

出現“特發性水腫”，糖友要適當減少鹽分的攝入量。

平時糖友每天的食鹽量不能超過6克，此時要再減少些，最好控制在3~5克，讓食物有輕度鹹味即可。但糖友需要做的並不僅是炒菜少放鹽，還要留心一些看不到的鹽分。

例如買回來的麵條煮後的湯是鹹的，因為做麵條時，店家在面里加了鹽，為了使麵條不粘在一起，吃起來口感更好。但大家做麵條時還會在配菜或配滷裡接著放鹽，如果還按照平常的標準放，攝入的鹽分就會超標。

因此，在吃飯時，別忘了把這些食物中的鹽分計算進去，在菜中放鹽時，還要再減少1克。

女性糖友要注意的更年期

1

心態要平和

避免情緒波動，避免出現影響血糖的因素，如心情煩躁、情緒不穩、失眠多夢等。放鬆精神，保持心理平衡和良好睡眠。

多看書籍，多聽音樂，多參加集體性活動等，力求做到開朗、豁達、樂觀，並且要注意勞逸結合。

2

血糖要勤測

部分糖友易發生低血糖，尤其夜間低血糖風險加大。更年期常見潮熱、出汗、抑鬱等症狀易與低血糖症狀混淆，需要定期檢測區分。

3

重綜合防控

要注意高脂血症、高血壓、超重及肥胖等問題的合併出現，少坐多動，保證每天的運動時間，改變不良生活習慣。

增加體力運動時間和運動量，有固定的鍛鍊時間，根據個人不同情況而制定適合自己的運動方式，而且要持之以恆，這不僅對穩定血糖有好處，對預防骨質疏鬆也大有裨益。