酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。
二、氣味還正常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期結塊了，可氣味還算正常時，此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜餚裡，但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。
二、氣味還正常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期結塊了，可氣味還算正常時，此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜餚裡，但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
2、除墨跡
用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期酸奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，酸奶擦拭完，再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期酸奶擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。
二、氣味還正常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期結塊了，可氣味還算正常時，此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜餚裡，但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
2、除墨跡
用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期酸奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，酸奶擦拭完，再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期酸奶擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
三、氣味已經異常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期的已經明顯有酸腐味道，用作護膚食物中明顯不合適，而用於擦地板、除墨跡也不太合適，味道太沖了，此時建議用作下面妙用：
1、澆花
一般來說，過期酸奶來澆花，雖然說營養豐富，但相應的味道也衝，而且招小蟲子。如果一定要澆，記得要稀釋，酸奶與水的稀釋比例大約1:1.5。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把酸奶埋進去，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶的養分。
2、做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。
酸奶的保質期一般不長，2-6度的溫度環境下保存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下，還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。變質的酸奶，最好不要不喝，喝了會拉肚子的。但是，過期酸奶也別亂扔了哦，過期酸奶的用途可是大大的。那麼，過期酸奶有什麼用？下面為大家介紹酸奶的11個妙用。
酸奶最好在保質期內喝完
酸奶或牛奶最好在保質期內喝。而酸奶過期了能不能喝，理論上來說要看酸奶內的細菌數量是否超標。當然，變質的酸奶，建議最好還是不能喝，喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期，而你想檢驗下牛奶是否還能喝，可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。經巴氏消毒後，牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。把牛奶放進鍋裡煮，如果煮沸之前就開始成塊，開始分離了，開始凝固，那麼表明細菌超標了，這樣的牛奶是不能喝的。
過期酸奶有什麼用
過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的酸奶的妙用
酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
（1）收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
（3）保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。
二、氣味還正常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期結塊了，可氣味還算正常時，此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜餚裡，但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
2、除墨跡
用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期酸奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，酸奶擦拭完，再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期酸奶擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
三、氣味已經異常的過期酸奶的妙用
當酸奶過期的已經明顯有酸腐味道，用作護膚食物中明顯不合適，而用於擦地板、除墨跡也不太合適，味道太沖了，此時建議用作下面妙用：
1、澆花
一般來說，過期酸奶來澆花，雖然說營養豐富，但相應的味道也衝，而且招小蟲子。如果一定要澆，記得要稀釋，酸奶與水的稀釋比例大約1:1.5。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把酸奶埋進去，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶的養分。
2、做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。