姬松茸是正宗松茸嗎？由於許多原因讓人誤認為姬松茸就是松茸，其實不然。這兩者之間無論是從品種、生長環境、外形、氣味和口感還是營養價值上都存在著巨大的差別。
依照我國菌類記載，松茸別名松口蘑，屬於口蘑科，而姬松茸是原產於巴西又名巴西蘑菇，屬於傘菌科，兩者是完全不同的菌類。松茸是一種自然醫藥用菌，營養價值極高，其中蘊含多種自身獨有物質，因此在保健品、藥物及化妝品上很受歡迎。姬松茸（巴西蘑菇）相對松茸來說營養成分沒有那麼高，較松茸來說價值相對較低，價格一般比松茸便宜許多。姬松茸是聽著名字就會讓人聯想到松茸，從而會有姬松茸是正宗的松茸嗎的想法，而在我國普遍把巴西蘑菇稱作姬松茸，所以導致許多不瞭解的人對它產生誤解。
姬松茸是正宗松茸嗎？由於許多原因讓人誤認為姬松茸就是松茸，其實不然。這兩者之間無論是從品種、生長環境、外形、氣味和口感還是營養價值上都存在著巨大的差別。
依照我國菌類記載，松茸別名松口蘑，屬於口蘑科，而姬松茸是原產於巴西又名巴西蘑菇，屬於傘菌科，兩者是完全不同的菌類。松茸是一種自然醫藥用菌，營養價值極高，其中蘊含多種自身獨有物質，因此在保健品、藥物及化妝品上很受歡迎。姬松茸（巴西蘑菇）相對松茸來說營養成分沒有那麼高，較松茸來說價值相對較低，價格一般比松茸便宜許多。姬松茸是聽著名字就會讓人聯想到松茸，從而會有姬松茸是正宗的松茸嗎的想法，而在我國普遍把巴西蘑菇稱作姬松茸，所以導致許多不瞭解的人對它產生誤解。
姬松茸與松茸，一字之差下的千差萬別
松茸生長於海拔1600-3500米並且無汙染的高山地區，而且常在有腐朽松針葉的土壤中，因松茸的成長環境要求很嚴格，所以目前只能自然生長，無法進行人工栽培。姬松茸是一種腐生菌，一般生長在熱帶高溫潮溼地區的畜糞地上，由於生長環境要求並不嚴格，所以目前已有人工大面積栽培。
酷似的外表也是容易讓人認為姬松茸就是正宗的松茸嗎？，但細心觀察你不難發現兩者的外形相差還是很明顯的。
松茸：整體看起來很均勻，新鮮的菌蓋呈現出褐色，菌柄為白色，且散佈著許多深色的鱗片，菌柄很粗並且很肥厚，整體看起來不是那麼光滑。
姬松茸：菌蓋很大，很明顯的上大下小，不均勻，菌蓋多呈圓球形，呈淡褐色或者栗色，頭部平整，腳部為乳白色柱狀，整體看起來比較光滑。
松茸有特別濃厚香醇的味道，如椰果似的極潤爽滑，姬松茸則有一種似杏鮑菇的味道，口感十分爽脆。
松茸的營養價值很高同時也是難得的世上罕見的寶貴自然藥用菌。其中有多種不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維和多種維生素，其中蘊含獨有的多肽、多糖、醇是異常寶貴的活性物，具備提高免疫力、抗癌抑腫瘤、醫治糖尿病、降低血糖、延緩衰老、補充身體所需的營養、益腸胃保護肝臟等多種成效。
姬松茸雖然營養價值沒有松茸高但其中富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸以及鉀、鈣、鎂、磷等具有藥用價值，屬名貴食用菌。姬松茸中的活性物起到抗腫瘤的功效。並且有增強抵抗力、降血糖、降膽固醇、促進造血功能、對肝腎有保護作用。
姬松茸是正宗松茸嗎？由於許多原因讓人誤認為姬松茸就是松茸，其實不然。這兩者之間無論是從品種、生長環境、外形、氣味和口感還是營養價值上都存在著巨大的差別。
依照我國菌類記載，松茸別名松口蘑，屬於口蘑科，而姬松茸是原產於巴西又名巴西蘑菇，屬於傘菌科，兩者是完全不同的菌類。松茸是一種自然醫藥用菌，營養價值極高，其中蘊含多種自身獨有物質，因此在保健品、藥物及化妝品上很受歡迎。姬松茸（巴西蘑菇）相對松茸來說營養成分沒有那麼高，較松茸來說價值相對較低，價格一般比松茸便宜許多。姬松茸是聽著名字就會讓人聯想到松茸，從而會有姬松茸是正宗的松茸嗎的想法，而在我國普遍把巴西蘑菇稱作姬松茸，所以導致許多不瞭解的人對它產生誤解。
姬松茸與松茸，一字之差下的千差萬別
松茸生長於海拔1600-3500米並且無汙染的高山地區，而且常在有腐朽松針葉的土壤中，因松茸的成長環境要求很嚴格，所以目前只能自然生長，無法進行人工栽培。姬松茸是一種腐生菌，一般生長在熱帶高溫潮溼地區的畜糞地上，由於生長環境要求並不嚴格，所以目前已有人工大面積栽培。
酷似的外表也是容易讓人認為姬松茸就是正宗的松茸嗎？，但細心觀察你不難發現兩者的外形相差還是很明顯的。
松茸：整體看起來很均勻，新鮮的菌蓋呈現出褐色，菌柄為白色，且散佈著許多深色的鱗片，菌柄很粗並且很肥厚，整體看起來不是那麼光滑。
姬松茸：菌蓋很大，很明顯的上大下小，不均勻，菌蓋多呈圓球形，呈淡褐色或者栗色，頭部平整，腳部為乳白色柱狀，整體看起來比較光滑。
松茸有特別濃厚香醇的味道，如椰果似的極潤爽滑，姬松茸則有一種似杏鮑菇的味道，口感十分爽脆。
松茸的營養價值很高同時也是難得的世上罕見的寶貴自然藥用菌。其中有多種不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維和多種維生素，其中蘊含獨有的多肽、多糖、醇是異常寶貴的活性物，具備提高免疫力、抗癌抑腫瘤、醫治糖尿病、降低血糖、延緩衰老、補充身體所需的營養、益腸胃保護肝臟等多種成效。
姬松茸雖然營養價值沒有松茸高但其中富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸以及鉀、鈣、鎂、磷等具有藥用價值，屬名貴食用菌。姬松茸中的活性物起到抗腫瘤的功效。並且有增強抵抗力、降血糖、降膽固醇、促進造血功能、對肝腎有保護作用。
姬松茸與松茸，一字之差下的千差萬別
現在的你還會認為姬松茸是正宗的松茸嗎？姬松茸的面紗也已經揭開，雖說姬松茸不具備松茸那麼高的營養價值，但也是存在自身的價值，我們不可否定它的價值。只是希望這篇文章能給讓人們認識到姬松茸與松茸的差別，不要被不良商家所利用了。
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