肝臟是人體最大的解毒器官，具有促進人體新陳代謝的重大作用，肝臟是否健康關乎著生命安全。目前，肝癌已經成為了我國第二大癌症，僅次於肺癌，一旦患病，治癒的機會是很小的。因此，平時就要做好養肝護肝工作，儘量的減少肝病的發病機率。
該如何養肝呢？跟著小編一起來看看！
1、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。
2、遠離各種可能受血液汙染的器具
避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮鬍刀等，以及減少接觸可能受到血液汙染的器具。
3、平衡飲食
肝臟是人體內最大的消化腺，是各種物質的代謝中心，如能把好“口”這一關，做到讓生命賴以健壯的各種營養物質，即蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素、水等能按需攝入，使肝既得到充足的營養及保護。
4、保證充足睡眠
睡眠是不能用飲食或其他任何保健食品代替的護肝要素。因為人在躺臥入睡後，肝臟的血流量能增加1000~2000毫升。人體的各種營養物質主要存在於血液中，所以肝病患者每天需保證8小時睡眠，使肝臟得到充分的休息和靜養。
5、保持心情舒暢
情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現為身體的不適。在中醫理論裡，七情之中最不利於肝的就是怒。中醫認為肝主疏洩、喜條達，以通為順。怒會導致肝的疏洩失常，造成肝氣鬱滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣鬱結。
6、戒酒
專家表示，過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。專家表示，每天飲高濃度酒超過兩杯（25毫升）就會傷肝。
7、飯後靜坐休息幾分鐘
專家提醒大家，吃完飯後靜坐休息10~30分鐘的時間，再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對人們肝臟的保養，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。
8、積極鍛鍊
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法。從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛鍊項目，以鍛鍊體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好，如慢跑、快走、太極拳、五禽戲等。需要提醒的是，睡覺前避免劇烈運動。
日常養肝護肝小食譜
1、山楂肉片
做法：豬後腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，澱粉15g，麵粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。
作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
2、芹菜炒香菇
做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。
作用：該方有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
3、黃豆白菜
做法：黃豆60g，白菜乾45g，煎服。
作用：黃豆中的皁草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
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