我們今天要講的自助水餃,吃撐到扶牆才18塊一位。跟我們在外面隨便吃一頓中午飯的價錢差不多,不過人家可是隨便吃。
那就有人不禁會問,“自助水餃”隨便吃,老闆真的不虧本嗎?不過要是賠錢了,人家的店鋪早就關門大吉了。還會一直賠下去嗎?那有人就鬱悶了,那到底他們怎麼賺錢呢?我一開始也比較鬱悶,後來一個餃子店的老闆悄悄透露給我。
其實餃子的成本超低,一個餃子皮價格也就一毛錢,餃子餡用的都是批發的,可能用的都是差的餃子餡,這一個餃子最多三四毛錢。而看我們能吃多少呢?肚子小的也就吃十幾個,肚子大的也就吃五六十個。旁邊還有一些價格不高的涼菜。應季水果,價格都不高,但是還挺佔肚子,這樣吃下來,算算餃子店賺的還挺多的呢,你們覺得呢?
不過自助店也怕遇到那些專門想吃回本的人,曾經就有一群體育生,吃到最後老闆立了個牌子,禁止體育生入內。有的人還吃到都沒有服務生去站到他們旁邊了,還有的老闆直接給錢,說以後再也別來我們店裡了,感覺也是很搞笑。很多人對吃自助也是有很多的攻略,一去了吃什麼,中間吃什麼,最後吃什麼都有研究。
可是最擔心的就是原料本來就是廉價的,不管你吃多少,本還是回不來。就像咱們剛剛講的自助餃子一樣,所以我們千萬不要因為想吃回本,而拼命的吃,這樣搞不好會吃傷胃,得不償失呀。不過還是希望大家少吃一點這樣的自助,畢竟材料也不好,誰知道會有什麼問題呢?有時候還是價格高的更讓人放心一點。你們覺得呢?
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