鈣是難移動的元素，在樹體內再分配和再利用能力不強，50%的鈣儲存於葉片中，以新葉最高。
作物缺鈣會引起多種生理病害和生理障礙，影響作物的生長髮育、開花坐果，造成果品質量變差。
鈣在樹體中不易流動，新葉首先表現出缺鈣，頂端幼葉尖端捲曲呈鉤狀，逐漸變成棕黃色的焦枯狀，並向下部葉片擴展，嚴重時整條新梢枯死；根系生長受到顯著抑制，根短而多，尖端常褐變枯死；花朵萎縮；尤其核果類果樹易得流膠病和根癌病。
果樹缺鈣在果實上表現更為明顯，有時葉片雖不缺鈣，但果實已表現缺鈣，引發多種生理病害，嚴重影響果實外觀和內在品質及耐貯性。蘋果苦痘病、水心病，桃頂腐病，梨黑心病以及櫻桃裂果等，都與果實中鈣不足有關。缺鈣還能引起果實著色慢、口味變差、不耐貯藏等，會直接降低收入。
因此，對果樹增補鈣類營養是一項非常重要的措施。果樹適時補鈣，可有效防止果樹幼葉、生長點等幼嫩組織長勢減弱，葉片畸形和失綠黃化，以及果實上出現下陷斑點、果肉變色、變軟、味道變苦等缺鈣而出現的生理性病害，顯著提高果實品質和產量。
表現症狀
1、因此，獼猴桃缺鈣症狀多表現在當年發出的剛成熟的新葉上。
2、開始，基部葉脈顏色變得暗淡甚至壞死，並逐漸擴展形成壞死組織塊，葉片質脆，乾枯脫落，枝梢死亡。獼猴桃缺鈣，導致枝梢生長點死亡，腋芽萌發後成叢生狀，老葉邊緣向上捲曲，葉肉壞死，被主側脈附近褪綠的組織包圍。
3、枝條軟易脆，不利於抽梢。當鈣過度缺乏時，根端大面積死亡，白根毛根少，吸肥能力弱，土壤中營養無法被吸收，同時缺鈣導致樹體衰弱，易感病。
防治措施
1.控制和調節好土壤酸鹼度（ph值），保持在5至7之間。因為5至7之間的酸鹼度是作物吸收任何營養物質的最佳酸鹼度；增施菌肥，有機肥，改良土壤，早春注意澆水，雨季及時排水，適時適量施用氮肥，促進植株對鈣的吸收。
2.也可以在生長季節葉面噴施有機鈣、全元素，15天左右1次，連貫-4次，最後1次應在採果前21天為宜。
3.也可以土壤中施入沃田甲、磷酸鈣、硝酸鈣等可防止缺鈣症狀的發生。
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