這種水果在農村沒人要,城裡孩子吃了一口後悔了,你吃過嗎?
世俗眼
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在日照市五蓮縣前湖村,在村子路邊的小樹上都長滿一種長得像小蘋果的紅色果實,紅彤彤的果子看起來非常好吃的樣子,但是卻沒人採摘,這是為什麼呢?
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滿滿的一樹果實。把枝條都壓彎了,經過詢問才知道這原來是海棠果,其中只有蘋果屬的海棠花的果實可當水果食用,直徑紅2公分左右,形似小蘋果,顏色黃中帶紅暈,味酸甜可口,稱‘海棠果’。其他的海棠果實有的可入藥,如木瓜海棠的果實。
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這果實看起來就是縮小版的蘋果,每年秋後,剛摘下來的果子,並不十分好吃,口頭不甜但是很酸澀,必須貯存一段時間才好吃。
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大娘的小孫子回家了,看到這色彩豔麗的果實饞壞了,非纏著老人給他摘幾個嚐嚐。
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據老人講:以前沒儲藏設備的時候,農民將果子裝入周圍鋪乾草的筐內蓋好放在蔭涼通風處,到了大雪、冬至前後,西北風一吹,那果子表面起了一層淡淡的白霜,這時,海棠果的特殊味道才充分顯示出來,甜、微酸、稍脆、果香,而這時的酸味,決非杏、梅可比。
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小夥子等不及了,自己跑去摘了起來
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狠狠的咬了一口,酸澀的小夥子打了好幾個哆嗦,原來這種剛摘下來的果子,並不十分好吃,口頭不甜,還很酸澀,必須貯存一段時間才好吃。
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海棠果,原名:紅厚殼 又名:海棠木、海棠果、胡桐、瓊崖海棠樹、君子樹.因為果實上有八道稜狀突起,又叫八稜海棠、大八稜。側膜胎座目,薔薇科喬木,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。
2017-10-20
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