'熱帶特有的水果,長相奇特口感清涼,國內吃貨吃過都不認識這是啥'

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熱帶特有的水果,長相奇特口感清涼,國內吃貨吃過都不認識這是啥

咱們中國已經是相當地大物博了,但是奈何地球太大總有一些好吃東西是中國地裡面不長或者很少見的。水椰子就是一種中國幾乎沒有的水果,雖然中國幾乎沒有卻並不妨礙很多人吃它。

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水椰子其實不是椰子,只不過是樹幹造型跟椰子比較相似,也都是生長在熱帶地區,水椰子在海南地區有很少一點兒,泰國和越南有很多,整個東南亞也有好多這東西。越南人和泰國人是直接採水椰子的果實劈開吃裡面的果肉。水椰子的果肉像果凍一樣白白的滑嫩嫩半透明,還有一些甜味兒。

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水椰子長得有點像鱷龜,外殼比較硬而且是支愣起來的,把這層堅硬的外殼扒開來就能看到像果凍一樣的果肉,泰國和越南人是直接吃這種果肉。而新加坡人和咱們香港地區的人則是把它加工一下再食用。大陸很多人沒見過但是都吃過,街上一些甜品店裡就有放這種果肉的甜品。水椰子的果肉有一個名字叫亞答子,某寶上也能買得到。

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至於有人說水椰子在中國被人過度採摘導致很稀少那就是無知瞎扯淡了,中國壓根就不適合這種植物生長,這種水椰子應該是棕櫚科植物,南亞熱帶地區的海灣或者通海的內河才會生長。咱們的海南島還不夠南。現在國內去新加坡馬來西亞泰國的旅遊也不貴,幾千塊錢一人可以玩兒得很開心,不少街邊小吃攤都有賣甜品的,他們甜品裡面加亞答子是在尋常不過的操作。

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至於有人說水椰子在中國被人過度採摘導致很稀少那就是無知瞎扯淡了,中國壓根就不適合這種植物生長,這種水椰子應該是棕櫚科植物,南亞熱帶地區的海灣或者通海的內河才會生長。咱們的海南島還不夠南。現在國內去新加坡馬來西亞泰國的旅遊也不貴,幾千塊錢一人可以玩兒得很開心,不少街邊小吃攤都有賣甜品的,他們甜品裡面加亞答子是在尋常不過的操作。

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新加坡和香港都流行的甜品紅豆冰裡面就有亞答子,這種果肉有點像荔枝,不過比荔枝要更加細膩,亞答子採摘下來要立馬食用,因為採摘下來的亞答子會迅速脫水,最多五天就徹底不能再吃了。所以很多地方沒有賣新鮮的亞答子果實,其他地方人做甜品用的亞答子都是罐頭包裝。

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新加坡和香港都流行的甜品紅豆冰裡面就有亞答子,這種果肉有點像荔枝,不過比荔枝要更加細膩,亞答子採摘下來要立馬食用,因為採摘下來的亞答子會迅速脫水,最多五天就徹底不能再吃了。所以很多地方沒有賣新鮮的亞答子果實,其他地方人做甜品用的亞答子都是罐頭包裝。

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要說這種水果有哪些營養,其實沒多少營養,就是味道好口感好顏值高,吃多了還會上火。亞答子的作用也就是各種甜品的輔助配料,甭管多簡單的甜品只要放幾粒亞答子立馬就可以有底氣賣出貴一些的價格了。

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新加坡和香港都流行的甜品紅豆冰裡面就有亞答子,這種果肉有點像荔枝,不過比荔枝要更加細膩,亞答子採摘下來要立馬食用,因為採摘下來的亞答子會迅速脫水,最多五天就徹底不能再吃了。所以很多地方沒有賣新鮮的亞答子果實,其他地方人做甜品用的亞答子都是罐頭包裝。

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泰國街頭有一些也不知道是大爺還是大媽反正就是大媽造型的小商販做的最簡單的冷飲甜品就是刨冰加糖漿再放點亞答子插一撮薄荷葉,吃起來也挺清涼。很多人都覺得這東西挺稀奇,其實愛吃甜食的吃貨可能都吃過這個亞答子,只是你自己不知道罷了。

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