新疆阿克蘇柯坪縣是出了名的貧困縣，但是在這裡，百歲老人卻很多，而且七八十歲的老大爺仍具有生育和自理能力，所以這裡也被人稱為長壽之鄉。
據當地政府2005年的統計顯示，這裡80歲—99歲的老人多達315人，100歲—120歲的百歲老人竟有9人。那麼，在衛生和營養條件都極為惡劣的貧困縣，為什麼人們卻能活得這麼好呢？
據瞭解，出現這一奇怪現象的原因，跟當地人民常吃一種蔬菜有關。
科學家到當地研究長壽之鄉的祕密時，在路上碰見一位80多歲的老人揹著一袋幾十公斤的蘿蔔往家裡走，感到十分詫異，一般只有年輕力壯的少年背起這麼重的東西，才能走那麼遠。仔細一問才知道，這所謂的蘿蔔叫恰瑪谷，是新疆特有的食材，很都不認識的人都誤以為是蘿蔔。
早在兩千年以前，我們的祖先就把恰瑪谷當飯吃，充軍糧，治療疑難雜症。
在《本草綱目》等藥典、《大醫典》等維吾爾醫典中分別對恰瑪古的植物來源，藥材性狀、藥理作用、功能主治等都有詳細的記載：恰瑪古，無毒、性溫歸胃經、歸肝經、通三焦、益中氣、利五臟、解邪毒。潤肺止咳、清肝明目、填精壯腎、軟腸通便、利尿消腫、治霍亂、瘰癧、乳癧、消渴……
而經中國農科院的科研分析和新疆維吾爾自治區檢測中心的檢驗結果證實，恰瑪古中富含多種營養成份和有效元素，其中有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、蛋白質、粗纖維、粗脂肪、多糖、皁甙、亞油酸、類黃酮、蕓薹素、多種氨基酸、無機鹽、鈣、鐵等。
需要注意的是：恰瑪谷採用普通的水泡，煲湯煎煮、炒燉很難將其中的有效物質釋放出來，通常在這些過程中營養已經流失了大半部分，因此中醫建議常吃經過特殊處理後的帢馬穀粉，市面上應該有很多，可當早餐吃。
新疆阿克蘇柯坪縣是全疆恰瑪谷品質最好的產地，當地人們每天都吃帢馬穀粉，因此身體素質很好，古稀的老翁仍有生育能力，百歲老人生活能夠自理。