'這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了'

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

煎餅剛出鍋的時候,看起來軟軟的,其實韌勁很大,很多外地人吃這種餅都說咬不動,其實是因為沒吃習慣,光吃餅確實是很難咬,但是捲上肉菜沾點醬,伴著其他食物一起咬,吃起來就很美味了。過去生活條件沒那麼好的時候,山東人喜歡放個大蔥,沾點大醬,捲起來吃,隨著生活條件改善,現在捲起來的配菜五花八樣。

德州扒雞

坐過綠皮火車的朋友們,應該沒有不知道德州扒雞的,德州扒雞又稱五香脫骨扒雞,已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師田文家,嚐到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

煎餅剛出鍋的時候,看起來軟軟的,其實韌勁很大,很多外地人吃這種餅都說咬不動,其實是因為沒吃習慣,光吃餅確實是很難咬,但是捲上肉菜沾點醬,伴著其他食物一起咬,吃起來就很美味了。過去生活條件沒那麼好的時候,山東人喜歡放個大蔥,沾點大醬,捲起來吃,隨著生活條件改善,現在捲起來的配菜五花八樣。

德州扒雞

坐過綠皮火車的朋友們,應該沒有不知道德州扒雞的,德州扒雞又稱五香脫骨扒雞,已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師田文家,嚐到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

德州扒雞吃起來五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩,有神州一奇之美稱,當時不知道多少人曾經因為搶著要吃個扒雞而誤了火車呢,而現在德州扒雞名揚四海,各個地方都有它的身影,連外國人都知道它的存在和它帶給人們的美味。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

煎餅剛出鍋的時候,看起來軟軟的,其實韌勁很大,很多外地人吃這種餅都說咬不動,其實是因為沒吃習慣,光吃餅確實是很難咬,但是捲上肉菜沾點醬,伴著其他食物一起咬,吃起來就很美味了。過去生活條件沒那麼好的時候,山東人喜歡放個大蔥,沾點大醬,捲起來吃,隨著生活條件改善,現在捲起來的配菜五花八樣。

德州扒雞

坐過綠皮火車的朋友們,應該沒有不知道德州扒雞的,德州扒雞又稱五香脫骨扒雞,已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師田文家,嚐到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

德州扒雞吃起來五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩,有神州一奇之美稱,當時不知道多少人曾經因為搶著要吃個扒雞而誤了火車呢,而現在德州扒雞名揚四海,各個地方都有它的身影,連外國人都知道它的存在和它帶給人們的美味。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東倒蒸紅薯幹

倒蒸地瓜幹經過至少三蒸三晒的過程,味道香甜,柔韌有嚼勁,色澤玲瓏金黃,不添加任何防腐劑,每一口吃到的甜軟,純天然的那種嚼勁和細膩粉糯的口感,是工業加工出來的紅薯幹所模仿不了的。

這裡用最原生態的種植方法,最獨特的蒸晒方式,製作出來的紅薯幹,金黃通透,味道甘美,柔韌耐嚼,食而不粘牙。色香味俱全,咬一口,甜而不膩,軟硬適中,每一口都是自然的香甜,一口一塊,好吃到根本停不下來。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

煎餅剛出鍋的時候,看起來軟軟的,其實韌勁很大,很多外地人吃這種餅都說咬不動,其實是因為沒吃習慣,光吃餅確實是很難咬,但是捲上肉菜沾點醬,伴著其他食物一起咬,吃起來就很美味了。過去生活條件沒那麼好的時候,山東人喜歡放個大蔥,沾點大醬,捲起來吃,隨著生活條件改善,現在捲起來的配菜五花八樣。

德州扒雞

坐過綠皮火車的朋友們,應該沒有不知道德州扒雞的,德州扒雞又稱五香脫骨扒雞,已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師田文家,嚐到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

德州扒雞吃起來五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩,有神州一奇之美稱,當時不知道多少人曾經因為搶著要吃個扒雞而誤了火車呢,而現在德州扒雞名揚四海,各個地方都有它的身影,連外國人都知道它的存在和它帶給人們的美味。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東倒蒸紅薯幹

倒蒸地瓜幹經過至少三蒸三晒的過程,味道香甜,柔韌有嚼勁,色澤玲瓏金黃,不添加任何防腐劑,每一口吃到的甜軟,純天然的那種嚼勁和細膩粉糯的口感,是工業加工出來的紅薯幹所模仿不了的。

這裡用最原生態的種植方法,最獨特的蒸晒方式,製作出來的紅薯幹,金黃通透,味道甘美,柔韌耐嚼,食而不粘牙。色香味俱全,咬一口,甜而不膩,軟硬適中,每一口都是自然的香甜,一口一塊,好吃到根本停不下來。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

蜜三刀

蜜三刀小巧甘甜、漿亮不沾,大紅色的外表上點綴著許多黃色的芝麻,上面一層油光晶瑩剔透。一口先咬破外表略硬的部分,隨著腦海中嘎嘣一聲脆響,牙齒再接觸到的就是綿軟的內裡,外酥裡嫩,讓人回味無窮。

"

齊魯大地有丘陵起伏,也有泰山雄踞,依山抱海,資源豐富,歷來都是中國的經濟大省,人口大省,也是儒家文化發源地,孔孟之鄉,禮儀之邦,名人志士輩出,早在春秋戰國就“通商工之業、便魚鹽之利,而人民多歸”,齊魯文化對中華文化的發展也有著很大的貢獻和極其深刻的影響。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東不僅有這些,我們眼前的美味,可能也來自山東的大海和高山。小編把人們認可的山東特產美食匯聚於此,無論是出差、旅遊還是饋贈親友,這些特產足以能滿足你對美食的熱愛!

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東煎餅

出自山東臨沂的煎餅,是當地的特色傳統小吃,用小麥和地瓜等磨成的麵粉製作,攤煎餅的方式跟我們在街上看到的煎餅果子也差不多。但是攤餅的機器比平時街上見到的更大,而且不是平底的,這種煎餅機器叫“鏊子”,一般是把餅煎成一大張完整的,然後需要折成合適的大小。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

煎餅剛出鍋的時候,看起來軟軟的,其實韌勁很大,很多外地人吃這種餅都說咬不動,其實是因為沒吃習慣,光吃餅確實是很難咬,但是捲上肉菜沾點醬,伴著其他食物一起咬,吃起來就很美味了。過去生活條件沒那麼好的時候,山東人喜歡放個大蔥,沾點大醬,捲起來吃,隨著生活條件改善,現在捲起來的配菜五花八樣。

德州扒雞

坐過綠皮火車的朋友們,應該沒有不知道德州扒雞的,德州扒雞又稱五香脫骨扒雞,已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師田文家,嚐到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

德州扒雞吃起來五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩,有神州一奇之美稱,當時不知道多少人曾經因為搶著要吃個扒雞而誤了火車呢,而現在德州扒雞名揚四海,各個地方都有它的身影,連外國人都知道它的存在和它帶給人們的美味。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

山東倒蒸紅薯幹

倒蒸地瓜幹經過至少三蒸三晒的過程,味道香甜,柔韌有嚼勁,色澤玲瓏金黃,不添加任何防腐劑,每一口吃到的甜軟,純天然的那種嚼勁和細膩粉糯的口感,是工業加工出來的紅薯幹所模仿不了的。

這裡用最原生態的種植方法,最獨特的蒸晒方式,製作出來的紅薯幹,金黃通透,味道甘美,柔韌耐嚼,食而不粘牙。色香味俱全,咬一口,甜而不膩,軟硬適中,每一口都是自然的香甜,一口一塊,好吃到根本停不下來。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

蜜三刀

蜜三刀小巧甘甜、漿亮不沾,大紅色的外表上點綴著許多黃色的芝麻,上面一層油光晶瑩剔透。一口先咬破外表略硬的部分,隨著腦海中嘎嘣一聲脆響,牙齒再接觸到的就是綿軟的內裡,外酥裡嫩,讓人回味無窮。

這4種接地氣的“山東特產”,讓人回味無窮,別提有多香了

很多人都十分疑惑蜜三刀的做法,其實經過的工序是十分複雜的,採用麥芽糖發酵,之後發酵成糖霜的樣子,採用的麵粉也必須高檔的紅麵粉,要反覆揉捻,將面變的十分勁道,再把面醒開。

"

相關推薦

推薦中...