食之趣 - 資訊定製

作者：孟春明懷石料理第一次去日本時，我只帶了兩件襯衣，因為每天的公務活動多，整天都需要西服革履的，襯衣就顯得帶少了，於是便趁空閒時去了一趟銀座，打算買一兩...

日本料理壽司魚納豆酒店 2018-11-29

"從宋代起，中國人的食物開始從匱乏向豐盛過渡。占城稻的引進、農田的開發、育種的改良、深耕細作技術的推廣，讓人們從大自然獲得了更豐厚的饋贈。據《東京夢華錄》和《夢粱錄》等文獻的記載，兩宋時的烹飪技藝已經相當高超，杯盤碗筷等餐具也開始慢慢齊全，中國人的食制也開始向三餐制過渡。美...

宋朝蘇軾我在宮裡做廚師趙匡胤清明上河圖溫暖冬至酒店宋真宗小吃麵條經濟蘇轍西漢酒遼朝烹飪技巧宋仁宗蘿蔔陝西技術東京夢華錄枸杞雜技 2019-07-27

餐桌上的食趣：男蝦女蟹

ABOUT 男蝦女蟹不知從何時起，“男吃蝦、女吃蟹”成為了餮客們熱議的話題。蟹友們眾說紛紜，“男蝦女蟹”之說便成了餐桌上的一套食趣。深究其因，大抵也不過三...

麻辣美食飲食健康營養學中醫百萬吃貨官 2017-09-12

寫在七夕深夜——雨鈴霖

雨鈴霖暑氣漸消，對天色晚，知己痛飲巷邊。極目處萬家燈火，相思催心肝，豪氣唯有酒，怎知我，愧當年？唯有痴心對卿言！男兒有淚不輕彈，縱心碎，怎堪落君前！今宵酒...

雞湯食之趣 2017-08-29

食蟲之趣，餐桌上的奇異美食，雲南人最敢吃，山東人最愛吃

吃昆蟲？想起來真是一件令人頭皮發麻的事情。可在世界上的美食界中偏偏有這樣一個奇異的以食蟲為趣的美食分支流派遍佈於世界各地，吃蟲的歷史在中國已經有了長達千...

美食昆蟲蛹雲南草蜢蠍子蝗蟲山東傣族知了魯菜螞蟻仫佬族螻蛄蜘蛛禮記蝴蝶哈尼族周禮吃在四海八方蟋蟀 2019-04-06

茶趣之恬淡人生

汲取虎跑泉烹煮龍井茶任他人聲囂獨酌賞落霞

龍井茶 2017-05-09

《趣圖俗文》夕陽詩韻之茶趣

槐園主人趣圖聽說喝茶身體好，超市裡面買一包，找來茶壺泡兩撮，不知養生可見效？槐園主人趣圖水澆茶葉飛，暗香沁心扉，細吻杯盞味，慢品清新水。槐園主人趣圖品茗悟...

茶端午節養生搞笑 2017-06-04

「趣圖」之喊媽

有事的時候第一反應就是喊媽，因為媽媽是超人啊~媽！！！媽！！！媽！！！媽！我病啦！！媽！我餓啦！媽！我沒錢啦！！媽！我冷！！媽！我衣服呢！！媽！我要出去玩...

育兒油管小哥 2017-08-27

'雜趣之賊童'

"小時候總惦記別人家園子裡的瓜果梨桃，那時候鄰里關係都比較好，只要你肯敲門去張嘴要，一般人家都會賞給小孩子的，可我們都拉不下這個臉，還有就是帶賊腥味的東西特別好吃。有一個姓張的人家，男主人個子高嗓門大，人也特別勤快，他家的園子尤其的大，裡面有兩棵沙果樹，還種著小西瓜、西紅柿...

西紅柿黃瓜西瓜讓夢發生花蜜 2019-09-07

'酒之趣——佛教與酒'

"佛教是反對飲酒的，無論在家、出家，戒律上都律禁止飲用。嚴格地說，但凡有酒色、酒香、酒味，或僅具其一而能醉人的，不論為酒、果酒、藥酒、甜酒、清酒，乃至酒醋、酒糟，皆在禁戒之列，飲咽則犯。為什麼不能飲酒?戒律有一條戒飲酒的典故，主角是沙伽陀比丘。有天，一個外道婆羅門拿了一個寶...

佛教酒阿難陀藥酒清酒 2019-08-18

趣讀｜趣讀古詩詞，歷數詩詞之“最”

中國素稱「詩的國度」。這不僅是因為中國詩歌源遠流長，詩人和作品流派林立，數量眾多，而且詩歌在中國社會生活和文化發展中一向佔有特別和顯著的地位。中國的詩歌是...

古詩詩歌李白白居易 2017-06-08

“嬰兒食之不老，老人食之延年”—藥食同源之芡實（第四十二期）

宋代大文豪蘇東坡到老年仍然身健體壯，面色紅潤，才思敏捷。據他在書中自述，主要得益於數十年如一日地堅持天天食用煮熟的芡實，所以才腰腿壯健，行走有力。那什麼是...

中醫蓮子便祕食療鴻京堂 2017-08-17

'食之、品之、憶之'

"時間的頻道，有歡笑也有悲傷，但是選擇權在你。——題記偶然有一天，媽媽熬了豬油渣說是給我們做豬油拌飯吃，一瞬間小時候的味道就填滿了心間。聞著豬油渣的味道，已經迫不及待的想要馬上就能吃上豬油拌飯。回憶總是和某種特定的味道有關，那是構成記憶裡最靈魂的東西。柴米油鹽醬醋茶，組成了...

醬油海鮮雞蛋關愛吃貨成長協會西瓜 2019-09-14

安徽舒城：食趣記憶 | 八十年代，吃牛肉那些事兒！

作者：許召國壹有事到飯店吃飯，主家一般都要多點幾個菜，倒不是充裝臉面，主要是要把客人招待好，讓他們盡興。以前流傳一個故事，我們當中的一個老師，怕人說窮，到...

舒城安徽六安不完美媽媽合肥農民吃在四海八方水果白鷺 4月吃什麼又到清明時動物畜牧業你好，立春大黃魚家牛 2019-06-29

國學之趣，《易經》的主要內容

《易經》是我國一部最古老而深邃的經典，是華夏五千年智慧與文化的結晶，被譽為“群經之首，大道之源”。在古代是帝王之學，政治家、軍事家、商家的必修之術。如果從...

周易國學文化說文解字遇城，遇自己 2019-05-19

做人要有木石之心，雲水之趣

做人要有木石之心，雲水之趣進德修道懷木石念濟世經邦具雲水趣 ———菜根譚進德修道，要個木石的念頭，若一有欣羨，便趨欲境；濟世經幫，要段雲水的趣味，若...

菜根譚帝辛李斯漢朝 2017-05-30

趣說《鹿鼎記》之十一激發潛能

趣說《鹿鼎記》之十一激發潛能文/甘武進臺灣劉墉寫過這樣一個故事：他在美國留學的時候，有次一位已畢業的同學對他抱怨他的美國老闆“吃”他，不但給的薪水很少，而...

鹿鼎記韋小寶康熙中國古代史 2017-05-05

趣說《鹿鼎記》之九兩相情願

趣說《鹿鼎記》之九兩相情願文/甘武進在小說中，我們經常可以看到一些年輕人為情所困，一相情願得不到想要的結果後，不是自殺自殘，就是為愛而傷害了他人，讓自己痛苦自己愛過的人也痛苦，甚至於痛苦一輩子。這讓我們在感慨萬端的同時，不免疑惑：怎樣才能從一相情願發展到兩相情願呢？從而讓痛...

鹿鼎記韋小寶杜十娘小說 2017-05-03

"食之趣"

荷花塘之清趣

發現廣安之美，感受穿越之趣