"胡辣鋪主"

'胡辣鋪隨筆,希望'
"前幾天偶然聽到了以色列國歌 ,樂曲非常普通,沒有其它國歌那種激昂奮進的情緒,但其意境深遠,印象深刻。歌曲名字叫希望。一個飽受苦難的民族,一個四處流浪居無定所的民族,但堅持自己的信仰。即使人們離開故鄉,走到了世界各地,但仍然能把大家找回來,仍然能聚在一起,這種堅持,這種不屈...
胡辣鋪隨筆 人性善與惡
天地之間人性善還是人性惡,這是一個問題。儒家認為人之初,性本善;而西方的基督教則認為人性惡。這樣就走上不同的道路。其實人性善和惡是分不開的,在有些人眼中的...
'胡辣鋪隨筆,窯洞的魅力'
"看過電視《白鹿原》的人都知道,在四九年臨近解放的時候,白嘉軒的長子白孝文已經是滋水縣的保安團的營長。在這個改天換日關鍵時刻,白孝文發動了起義,推翻了舊政權,搖身一變成為革命者,並代理了滋水縣縣長,走上了從政的道路。我查了藍田縣(滋水縣的原型)的大事記。在49年西安解放之後...
河南胡辣湯改變現狀 牛肉胡辣湯和羊肉胡辣湯製作方法
胡辣湯在2007年被河南省商務廳評為十大河南傳統名吃之一。它是河南傳統風味名吃,河南人痴迷胡辣湯的程度可以用無以復加來形容,可以說有河南人居集的地方,就有...
肉丁胡辣湯和肉丸胡辣湯有什麼區別 胡辣湯學習
在全國的很多地方,早餐都有賣胡辣湯,而且這種地位是沒有什麼可以替代的,從北國到南疆,從東海到西域,基本上每個地方都會有賣胡辣湯的。是早餐最受歡迎的食品。常...
當胡辣湯來到鄭州,只有胡辣,沒有湯
小時候,我家門口有一家賣胡辣湯的,就是周口人,味道可好了,不過現在找不到了。那是一種工匠精神,半夜起來就開始熬湯,而我每天早上起來上學,都可以喝上一碗熱乎...
西安胡辣湯 VS河南胡辣湯
近年來,古城西安忽然興起很多賣胡辣湯的小攤點,操著濃重河南口音,熱情招呼:吃啥?胡辣湯,來坐。在我記憶中,好像只有西安的清真回民才有肉丸胡辣湯,何時,河南...
胡辣湯的做法
主料:熟牛肉 100克,豆皮 10克,水 200克,澱粉 1湯匙,生薑 8克,鹽 適量,五香粉 半茶匙,白胡椒粉 少許,辣椒油 2茶匙,芝麻油 2茶匙,醋...
關於胡辣湯的記憶
我的家鄉位於豫中地區的一座小城,作為一個地地道道的河南人,我對胡辣湯的鐘愛那是由來已久的。第一次喝胡辣湯時,只有幾歲,感覺這個湯怎麼辣乎乎的,但是還挺好喝...
推薦中...