芹菜是一種低脂低熱量的健康蔬菜，平時人們食用它以後，既能增加身體飽腹感，吸收豐富營養，又不會讓人體吸收過多的熱量和脂肪，而它含有的膳食纖維，還能促進腸胃蠕動，加快人體代謝，人們經常食用芹菜，能減肥瘦身，也能預防身體肥胖。吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量，這可能與其中含有的生物鹼成分具有鎮靜和安定作用有關，所以，日常吃些芹菜對於失眠人士有比較好的幫助作用
花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排洩，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。
蒲公英性寒、味苦，是較為常見的一味藥材，常喝蒲公英水，有潤腸通便、排除宿便的作用，能阻礙脂肪的積聚，促進脂肪燃燒，有一定的減肥瘦身功效，因此，蒲公英水對於愛美、追求完美身材、想要減肥的女性來說，是不多得的佳品，對上火、嗓子發炎、扁桃體發炎、咽炎等慢性炎症效果顯著！蒲公英清熱解毒，因此對於治療雀斑有一定作用，蒲公英消炎抗菌，對於皮膚炎、溼疹也有較好療效。平時也可以食用新鮮的蒲公英，還能補充人體所需的維生素。
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