“給我來瓶82年的拉菲”是無數經典香港老片中慣用的裝B臺詞，在戲裡他擔當著重要的輔助角色，而在戲外在這瓶“不凡”的82年拉菲也締造了一個無名之輩不平凡的一生。
如果不是因為1982年的那瓶葡萄酒，也許至今他仍然默默無聞，他的命運同當年葡萄酒的命運極其相似，都是從起初的默默無聞到舉世聞名。
因為該年份葡萄酒的存在，他聲名大振，也正是因為他的存在，葡萄酒業界才有了中流砥柱！葡萄酒改變了他的命運，而他也改變了葡萄酒的命運！
那一個偉大年份葡萄酒就是1982年波爾多葡萄酒，而他就是赫赫有名的葡萄酒酒評家羅伯特•帕克（Robert Parker）。
1947年，羅伯特•帕克出生於美國馬里蘭州（Maryland）的巴爾的摩（Baltimore），誰也想象不到，他曾經是一名令人羨慕的律師。
帕克最開始對於葡萄酒並沒有任何的興趣，他感興趣的是可口可樂。
一直到了1967年，羅伯特•帕克與佳人在法國阿爾薩斯共渡聖誕時，面對價格高昂的可口可樂，無奈之下只能選擇飲用法國葡萄酒，也正是從那時起，他對葡萄酒一見鍾情，一發不可收拾，開始了酒評家的生涯！
1978年，羅伯特•帕克向其母親籌資2,000美元創辦了《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate），專門刊載他對世界各地葡萄酒的評價和評分。
帕克每年幾乎有四分之一的時間都在那些著名的葡萄酒產區度過，他親自品嚐各式各樣的葡萄酒，而剩下的時間則回到家鄉繼續品酒。
他將品嚐的葡萄酒評價和評分刊登在他創辦的《葡萄酒倡導者》雜誌上。該刊兩月一期，並且不接受任何廣告，定價50美元。每一期雜誌都刊登各種最新葡萄酒的口感、風味、心得以及評論評分。
對於初出茅廬的羅伯特•帕克，高傲的法國葡萄酒商和酒莊莊主們並不把他的評價和評分放在眼裡，直到1982年份的葡萄酒上市時，這一切發生了戲劇性的扭轉。
1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成，還在橡木桶裡繼續陳釀熟成。羅伯特•帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳年份之一，評價稱當年的葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經非常具有活力。
而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）則警告稱，該年份可能不適合久藏，果香褪去之後沒有足夠的單寧支撐，無法繼續發展出更加複雜的層次。
事實證明，1982年波爾多葡萄酒上市之後，品質驚人，潛力無窮，毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一！1
982年拉菲得到羅伯特•帕克的評分是100分！羅伯特•帕克因此一舉成名，他的追隨者日益增多，影響力不可同日而語，甚至連波爾多的酒莊莊主和酒商們都奉之為神靈。
羅伯特•帕克最為出名的是他的百分制評分體系。該體系按照顏色外觀、香氣、風味、潛力等四方面進行評分，最後綜合得出總分評價。
每瓶葡萄酒最低都能得到50分，在此基礎之上顏色和外觀佔5分，香氣佔15分，風味佔20分，潛力佔10分，給葡萄酒的打分範圍為50分至100分。
在羅伯特•帕克RP評分體系中，評分高於90分的葡萄酒銷量一定會節節攀升，甚至供不應求，而低於90分的葡萄酒，哪怕是89分，也意味著葡萄酒的檔次要低一級，價格自然而然也會相應降低很多。
據說在伊拉克戰爭期間，由於美法關係緊張，羅伯特•帕克因為種種原因無法奔赴波爾多進行品酒。
因而當年的葡萄酒等級也沒有標準，當地的酒商們也頓時不知所措，無法為自己的葡萄酒準確定價，由此可見其影響力非同小可。
在對葡萄酒界產生巨大影響之餘，羅伯特•帕克也意識到了自己評分系統的侷限性，認為評分應該同品酒記錄一起才能充分了解葡萄酒的品質，而不是單單依據評分來衡量葡萄酒。
在2009年，羅伯特•帕克對1982年拉菲葡萄酒進行重新評分，此次由原來的100分降為97分。
暫且不論1982年拉菲葡萄酒的品質是否已經走下坡路，但羅伯特•帕克作為獨立酒評人的地位是可以肯定的。
即使是對自己曾經給過100分的1982年拉菲葡萄酒，他也是以一種與時俱進的心態和方式來對待，實事求是，完全不受任何外界因素的影響，在當今酒評界實屬難得！
歸結起來還是那句話：葡萄酒改變了羅伯特•帕克的命運，而羅伯特•帕克也改變了葡萄酒的命運。
以下是歷年拉菲RP評分：
目前各年份拉菲葡萄酒中保持100分記錄的兩個年份分別是1996年和2003年。
2011年拉菲古堡乾紅葡萄酒
90-93
2010年拉菲古堡乾紅葡萄酒
98-100
2009年拉菲古堡乾紅葡萄酒
99
2008年拉菲古堡乾紅葡萄酒
98
2007年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
2006年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
2005年拉菲古堡乾紅葡萄酒
98
2004年拉菲古堡乾紅葡萄酒
95
2003年拉菲古堡乾紅葡萄酒
100
2002年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
2001年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
2000年拉菲古堡乾紅葡萄酒
98
1999年拉菲古堡乾紅葡萄酒
95
1998年拉菲古堡乾紅葡萄酒
98
1997年拉菲古堡乾紅葡萄酒
93
1996年拉菲古堡乾紅葡萄酒
100
1995年拉菲古堡乾紅葡萄酒
95
1994年拉菲古堡乾紅葡萄酒
90
1993年拉菲古堡乾紅葡萄酒
88
1992年拉菲古堡乾紅葡萄酒
89
1991年拉菲古堡乾紅葡萄酒
92
1990年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
1989年拉菲古堡乾紅葡萄酒
90
1988年拉菲古堡乾紅葡萄酒
94
1987年拉菲古堡乾紅葡萄酒
87
1986年拉菲古堡乾紅葡萄酒
99
1985年拉菲古堡乾紅葡萄酒
87
1984年拉菲古堡乾紅葡萄酒
84
1983年拉菲古堡乾紅葡萄酒
93
1982年拉菲古堡乾紅葡萄酒
97
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