美酒發現者MrT - 資訊定製

酒神的度量衡——你一定要了解的評分體系（上）

在很久以前，酒神慷慨地將葡萄酒和釀酒的技術賜予了人類。時間的車輪滾滾向前，人類在隨著生產技術和種植技術以及品鑑經驗不斷豐富的前提下，在酒神睿智的指引中，終...

葡萄酒酒 Wine 英國美酒發現者MrT 2017-08-27

如何讓一瓶葡萄酒生活得更舒適？

葡萄酒需要在橡木桶中生活一段時間之後才進入屬於自己的那個瓶子。與白蘭地和威士忌的陳化在玻璃瓶中停止不同的是，葡萄酒是“有生命”的，在瓶中它依然在“生長”，...

葡萄酒酒威士忌白蘭地美酒發現者MrT 2017-08-27

撩妹子喝酒，告訴她這些就夠了

秋天靜悄悄地來，靜悄悄地走，這幾天大家有沒有覺得氣溫一天比一天冷，衣服一天比一天穿得多，呵呵，加油哦，否則，今年你又是一個人哦。前幾天，Mr.T教給大家萬...

酒葡萄酒黑加侖法國美酒發現者MrT 2017-11-01

匆匆那年謝師恩，一瓶好酒來穿越

炎熱的八月已經過去，轉眼進入了九月，開學季的第一個節日便是教師節，在工作崗位上兢兢業業奮鬥了許多年的你，是否還記得校園裡的青蔥歲月，和那些曾經引導人生方向...

酒葡萄酒語文紅酒美酒發現者MrT 2017-09-08

你有多瞭解波爾多，做了這套題，你就知道了

看了Mr.T的前幾篇文章，瞭解了這麼多波爾多的相關知識之後，來挑戰一下自己吧！Mr.T這裡有一套波爾多四級的考題，看看自己能得幾分？話不多說，馬上開始：題...

葡萄酒酒糕點紅酒美酒發現者MrT 2017-09-07

我有一個朋友叫波爾多

Mr.T遊歷全球，認識了許多好朋友，也不乏一些忘年之交，其中，在法國，Mr.T認識了一位年長的朋友，他有一個非常響亮的名字叫波爾多。其實最早的時候，他是叫...

葡萄酒酒法國巴斯德美酒發現者MrT 2017-09-02

成為大師要苦練十年？太久！這有十分鐘速成小口訣

古往今來，闖蕩江湖的人絡繹不絕，但又有幾位名垂青史呢？近日在葡萄酒的世界裡，誕生了一位天下第一的大俠——呂楊！呂楊經過三年的努力，通過了在倫敦舉行的侍酒師...

葡萄酒酒美食美酒發現者MrT 2017-08-23

Mr.T帶你翻閱名莊侯伯王的年份故事

秋高氣爽，Mr.T有幸參觀了歐洲的部分名莊，不願獨享，今日與大家分享一些名莊的小知識。今天要和大家分享的是侯伯王酒莊CHATEAU HAUT-BRION。...

葡萄酒酒紅酒水果美酒發現者MrT 2017-10-03

這個週末，讓我們“啦啦啦”唱首歌~

羅訥河谷產區|Rhone Valley產區從阿爾卑斯山到地中海，羅訥河（Rhone）蜿蜒曲折，靜靜地流淌，穿過法國的東南部。就在這塊長約200公里的狹長河...

酒羅納河葡萄酒法國美酒發現者MrT 2017-09-12

週末啦，嗨起來嗨起來~

最喜歡的莫過於週六了，五天一個週期的工作已結束，離下一個週期還有一天的準備時間，可以睡到日上三竿，給自己充充電，充好電就可以約上好朋友一起，嗨起來了~說到...

酒葡萄酒美女美食美酒發現者MrT 2017-08-01

當渾厚遇見覆雜，法國兩大世界巨星波爾多與勃艮第的差異在哪兒？

一般來說，一個人和一件事都有其兩面性，有人喜歡，自然也就有人討厭。萬物相生相剋，自有法則，就好比演藝界的明星與粉絲，明星之間可能還會有惺惺相惜之感，但下面...

葡萄酒酒法國紅酒美酒發現者MrT 2017-09-30

怎麼能沒有橡木桶

有沒有想過為什麼葡萄酒加上”橡木桶“陳釀，身價就漲上去了呢？那不僅僅是因為橡樹是一種珍稀林木，優質活樹的採購成本是3000歐/立方米。也因為一棵橡木樹被砍...

葡萄酒酒啤酒美食美酒發現者MrT 2017-08-03

世界那麼大，你想去看看，但你能分清楚真貨和假貨嗎？

假酒的歷史不比真酒短由於受到利益的驅動，自葡萄酒產生以來，假酒問題就已經開始存在。在造假的歷史長河中，甚至有人能做到以假亂真的地步。比如早期的時候，西班牙...

葡萄酒酒紅酒美國美酒發現者MrT 2017-09-19

酒神的度量衡之——致敬羅伯特-帕克

帕克！帕克！帕克！這是一位葡萄酒世界裡的傳奇人物。今天Mr.T就帶著大家懷著崇敬的心情來了解葡萄酒世界裡評分系統的建國之君——羅伯特•帕克（Robert ...

酒葡萄酒普羅旺斯羅蘭美酒發現者MrT 2017-08-28

葡萄酒世界裡的半邊天（下）

葡萄酒世界裡的女強人！原文再續，書接上一回。上一次介紹的是主要介紹了品酒師裡的大神和我國第一位女釀酒師，這一次向大家介紹另外兩個重要的職業，一個是女侍酒師...

葡萄酒酒法國法國葡萄酒美酒發現者MrT 2017-09-27

酒神的葡萄園，神奇的土壤，萄醉波爾多

波爾多這個名字在葡萄酒世界裡可謂是備受矚目，從12世紀開始，便有了清晰的種植歷史可追溯，到1855年，分級制度開始後，便獲得了世界範圍內的關注。直至今天，...

葡萄酒梅洛葡萄酒酒赤霞珠美酒發現者MrT 2017-09-04

木桐藝術酒標之旅——90餘年裡的畫中羊祕（下）

1973年，木桐榮升一級莊後，酒標上的羊有哪一些呢，我們今天不妨來見證一下吧。1982 歡樂之羊1982—約翰·休斯頓（John Huston，1906-...

藝術葡萄酒酒法國美酒發現者MrT 2017-10-18

木桐藝術酒標之旅——當和平遇見藝術

卓越品質，起源1853木桐酒莊今時今日的地位，想必各位都知道了，其卓越的品質和極具藝術性的酒標，已然成為了大眾追捧的對象，而每一年的酒標，都會邀請藝術家進...

葡萄酒羅斯柴爾德藝術酒美酒發現者MrT 2017-10-09

葡萄酒《做局》，不看，你接下來8天白過了……

大江東去，多少英雄人物為酒局愁斷腰。喝什麼，喝多少，到做一個選擇的時候了。可能有些朋友會一臉茫然，做局是什麼？很難嗎？看起來好像很嚴肅的樣子？是的，在...

酒葡萄酒紅酒氣泡酒美酒發現者MrT 2017-10-03

梅洛與赤霞珠，認識他們就不會像尋找愛情一樣在兩岸為難

一條加龍河，穿過了法國一片美麗的葡萄酒產區——波爾多，10萬公頃的葡萄在這裡繁衍生息，年產8億瓶的葡萄酒，其中AOC級的葡萄酒達到了總產量的95%。當地特...

葡萄酒赤霞珠酒紅酒美酒發現者MrT 2017-08-25

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