'教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的'

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教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的



對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


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教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的



對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


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教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的



對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


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教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的



對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


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教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的



對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的香檳混釀毋庸置疑是世界葡萄酒的最高傑作。香檳混釀這一經典配方也在世界各地被紛紛複製。

4、基安蒂混釀


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對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的香檳混釀毋庸置疑是世界葡萄酒的最高傑作。香檳混釀這一經典配方也在世界各地被紛紛複製。

4、基安蒂混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


這也許是意大利最經典的葡萄酒配方了。雖然基安蒂產區以鋪天蓋地的桑嬌維塞葡萄著稱,但是有時候基安蒂酒莊也會混釀一些名字帶有“Cabernet”的葡萄品種。

5、超級托斯卡納混釀


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對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的香檳混釀毋庸置疑是世界葡萄酒的最高傑作。香檳混釀這一經典配方也在世界各地被紛紛複製。

4、基安蒂混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


這也許是意大利最經典的葡萄酒配方了。雖然基安蒂產區以鋪天蓋地的桑嬌維塞葡萄著稱,但是有時候基安蒂酒莊也會混釀一些名字帶有“Cabernet”的葡萄品種。

5、超級托斯卡納混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


超級托斯卡納也是意大利的後起之秀。不同的超託酒莊之間風格迥異,不過其葡萄品種配方則充滿了波爾多風格,非常洋氣。

6、索瓦白葡萄酒混釀


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對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的香檳混釀毋庸置疑是世界葡萄酒的最高傑作。香檳混釀這一經典配方也在世界各地被紛紛複製。

4、基安蒂混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


這也許是意大利最經典的葡萄酒配方了。雖然基安蒂產區以鋪天蓋地的桑嬌維塞葡萄著稱,但是有時候基安蒂酒莊也會混釀一些名字帶有“Cabernet”的葡萄品種。

5、超級托斯卡納混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


超級托斯卡納也是意大利的後起之秀。不同的超託酒莊之間風格迥異,不過其葡萄品種配方則充滿了波爾多風格,非常洋氣。

6、索瓦白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


索瓦地區的混釀要求卡爾卡奈卡葡萄的比例不得高於70%。酒體中等,帶著檸檬、杏仁的香氣,橡木桶陳釀後還會有奶油的香味。

7、西班牙Cava起泡酒


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對於初學者來說,都很好奇自己喝的酒到底是什麼葡萄釀造的。

畢竟不是什麼酒都會在酒標上表明葡萄品種,很多舊世界葡萄酒生產商普遍認為:“在酒標上標註葡萄品種是很Low的。既然你連我的葡萄品種都不認識那又何必來喝我的葡萄酒呢?”

對此,到還是要感謝美國人,精通商業的美國人發現,葡萄酒不能僅僅是歐洲人的私藏,美國,亞洲,拉丁美洲人都需要消費葡萄酒!於是美國人率先在自己的酒標上標註了葡萄酒的釀酒葡萄名。

而現如今,美國、智利、南非、阿根廷包括中國這樣的新世界葡萄酒釀酒國往往會在葡萄酒上標註釀酒葡萄品種。而舊世界資深釀酒國:法國、意大利、西班牙則延續傳統,大部分拒絕在酒標上標註葡萄品種。

如何分辨一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的呢?


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


想要弄清一款葡萄酒是用什麼葡萄釀造的,除了藉助葡萄酒檢索網站,強行記憶也許是唯一的辦法。

就難度來說,比起單一葡萄品種葡萄酒,紛繁錯雜的混釀才最難記憶。閒話不說我們還是上乾貨吧!


1、波爾多白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


波爾多雖然以紅葡萄酒聞名於世,但是波爾多依然擅長釀造輕度歡快,酒色淡雅的白葡萄酒。三種葡萄品種混釀,或經過些許木桶陳年,帶著淡淡奶油的口味和甜瓜香氣。

2、波爾多紅葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


基礎中的基礎。波爾多最經典的赤霞珠-梅洛混釀幾乎在世界各個葡萄酒產區都有風格迥異的複製版。除了記住波爾多混釀的葡萄品種,各種葡萄的使用比例也非常重要。

3、香檳混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的香檳混釀毋庸置疑是世界葡萄酒的最高傑作。香檳混釀這一經典配方也在世界各地被紛紛複製。

4、基安蒂混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


這也許是意大利最經典的葡萄酒配方了。雖然基安蒂產區以鋪天蓋地的桑嬌維塞葡萄著稱,但是有時候基安蒂酒莊也會混釀一些名字帶有“Cabernet”的葡萄品種。

5、超級托斯卡納混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


超級托斯卡納也是意大利的後起之秀。不同的超託酒莊之間風格迥異,不過其葡萄品種配方則充滿了波爾多風格,非常洋氣。

6、索瓦白葡萄酒混釀


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


索瓦地區的混釀要求卡爾卡奈卡葡萄的比例不得高於70%。酒體中等,帶著檸檬、杏仁的香氣,橡木桶陳釀後還會有奶油的香味。

7、西班牙Cava起泡酒


教你正確判斷一款酒是什麼葡萄釀造的


經典的起泡型葡萄酒。這種葡萄酒可不是隻有沙雷洛葡萄哦!

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