有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
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來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
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巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
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室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
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東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
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東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
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東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
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雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
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精釀品飲套酒
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從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
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精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
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東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
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精釀品飲套酒
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柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
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比利時IPA
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精釀品飲套酒
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柏林酸小麥
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比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
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來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
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精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
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柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
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比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
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來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
雲湃特色烤肉
採用巴西烤肉的形式,各種肉穿成大串,烤好後像衣服一樣晾在杆上,底部噴上白酒,帶著火苗就上桌啦!
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
雲湃特色烤肉
採用巴西烤肉的形式,各種肉穿成大串,烤好後像衣服一樣晾在杆上,底部噴上白酒,帶著火苗就上桌啦!
培根是煙燻口味的,雞翅是奧爾良的,雞腿是日式風味的,羊肉串是新疆口味的,香腸是豬肉做的,雖然全是肉,但一定讓你吃出層次,吃出節奏!
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
雲湃特色烤肉
採用巴西烤肉的形式,各種肉穿成大串,烤好後像衣服一樣晾在杆上,底部噴上白酒,帶著火苗就上桌啦!
培根是煙燻口味的,雞翅是奧爾良的,雞腿是日式風味的,羊肉串是新疆口味的,香腸是豬肉做的,雖然全是肉,但一定讓你吃出層次,吃出節奏!
為了豐富口味,雲湃給它配了4種醬料,和一些蔬菜,表面看只有5串,餵飽4個人不成問題!送下去8杯啤酒同樣不成問題!
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
雲湃特色烤肉
採用巴西烤肉的形式,各種肉穿成大串,烤好後像衣服一樣晾在杆上,底部噴上白酒,帶著火苗就上桌啦!
培根是煙燻口味的,雞翅是奧爾良的,雞腿是日式風味的,羊肉串是新疆口味的,香腸是豬肉做的,雖然全是肉,但一定讓你吃出層次,吃出節奏!
為了豐富口味,雲湃給它配了4種醬料,和一些蔬菜,表面看只有5串,餵飽4個人不成問題!送下去8杯啤酒同樣不成問題!
夏日如此燎人,太適合一醉方休,一杯酒一根腸,只要你不惦記勾搭隔壁的外國帥哥,你愛怎麼作就怎麼作!
-今日互動-
你喝精釀用什麼下酒?
有些人喝啤酒是為了喝好,有些人喝啤酒是為了喝傻。
喝傻也沒什麼不對,失戀啊失業啊就應該喝傻,但我希望你快樂的時候多一點,所以還是認識一個可以“喝好”的地方吧。
德國釀酒師新鮮釀製,全進口釀酒食材,釀酒設備就放在店裡,不同於水啤的超長保質期,精釀離開酒頭,生命就只有幾個小時了。
來過的人還會再來,沒來過的有必要來一次,這裡是瀋陽啤酒最新鮮的地方,雲湃。
你覺得啤酒應該在什麼環境喝?有人說應該在吧檯,最接近源頭的地方;有人說應該在餐廳,更優雅的地方;有人說喝啤酒嘛,還是露天的最爽。
巧了,雲湃近1000平的空間,這幾種地方都有。
室內打造成工業風,外形硬朗,桌椅卻都舒服的不像話,很容易讓你一坐進去,就優哉遊哉的喝個天昏地暗。
東北人很奇怪的一點,不管屋裡空調多涼快,能在牆根底下坐著就不進屋,於是雲湃弄了個外擺區,竹椅方桌,陽傘綠植,小風嗖嗖,讓你雖處簷下,但並不覺得自己是個流浪的人。
氣氛已經置辦到這份兒上了,不喝點酒擼點啥,簡直是與生活作對。
雖然酸小麥名聲在外,世濤所向披靡,而你一直鍾情IPA,但照例還是要從套酒開始喝起,畢竟每天心情不同,昨天的酒可能配不上今天的你了。
精釀品飲套酒
一排6杯,6種口味,6個等級,你可以從口味最輕的比利時小麥,一路喝到最刺激的世濤,自釀鮮啤天然冒泡,天然冰涼,越喝越香,喝到傻都不頭疼!
從度數到口味都是層層進階的,如果你喝到最後一杯還沒倒下,就可以瞄準你最喜歡的一杯仔細喝了。
柏林酸小麥
最受女生喜歡的是柏林酸小麥,純麥芽釀製,閉上眼睛深呼吸,清晰的麥香讓你覺得像是走進了金色麥田,細品時,乳酸的酸度壓制了苦味,喝起來完全沒壓力,不愧是國際獲獎的!
直接喝最能品嚐到精釀的香味,但更多女生喜歡加一杯果味糖漿,又是乳酸菌又是糖漿,這杯啤酒是不是有點超綱了?
比利時IPA
比利時IPA,是IPA裡最容易入口的,既有酒花的花香和柑橘檸檬的香氣,由於發酵到位,又不至於非常苦澀,作為IPA啟蒙再合適不過了。
一個意外是,奔著精釀來的,卻吃了一肚子香腸!
手工香腸
乍一看價格,4根腸就128軟妹幣?我小學門口1塊軟妹幣1根!吃了一口以後……小學門口那個也能叫香腸嗎?
能稱之為“香腸”的,起碼要以肉餡為主體,而云湃就有點過分了,不僅為主體,幾乎就沒有別的……
海鮮腸用的是鮮蝦和巴沙魚肉,豬肉腸用豬前肩的肉,牛肉腸用黃瓜條肉,豬牛混合腸你猜用的是啥?
肉餡不能打成肉泥,肉粒吃起來口感更好;不添加任何增香劑,用法國和意大利的香草來提味;調肉餡得用手工,腸衣還必須用黑豬的,否則會影響口感……
灌就很麻煩了,灌完了也不安生,香腸還需要在0-3度的溫度醒發3-6小時,因為香腸需要像紅酒一樣呼吸,也是精緻的居居香腸了。
烤制也不能像1塊軟妹幣1根的腸那樣,需要用火山岩石和木炭的組合,低溫慢烤,於是香腸不會爆裂,還帶有淡淡的煙燻味道。
因為一直採用低溫慢烤,所以香腸外脆裡嫩,因為完全是鮮肉灌製,所以香腸肉鮮汁多,除了這些工藝特點,跟烤串比起來,香腸最大的優勢就是,不用吐骨頭啊!
酒足腸飽,正準備再要一杯啤酒,突然……等會兒,我好像有點醉了,我的串是著火了嗎?
雲湃特色烤肉
採用巴西烤肉的形式,各種肉穿成大串,烤好後像衣服一樣晾在杆上,底部噴上白酒,帶著火苗就上桌啦!
培根是煙燻口味的,雞翅是奧爾良的,雞腿是日式風味的,羊肉串是新疆口味的,香腸是豬肉做的,雖然全是肉,但一定讓你吃出層次,吃出節奏!
為了豐富口味,雲湃給它配了4種醬料,和一些蔬菜,表面看只有5串,餵飽4個人不成問題!送下去8杯啤酒同樣不成問題!
夏日如此燎人,太適合一醉方休,一杯酒一根腸,只要你不惦記勾搭隔壁的外國帥哥,你愛怎麼作就怎麼作!
-今日互動-
你喝精釀用什麼下酒?