你見過紅心帶松枝狀花紋的松花蛋嗎？這只是焦作特色美食的一種

圖映百態人生

1/5 海蟾宮松花蛋，是修武縣五里源鄉的傳統特產。傳說道士劉海蟾，於五裡源村北馬坊泉，令群鴨取松花蛋酬謝仙女（後人在泉畔築宮），海蟾宮松花蛋由此得名，其歷史悠久。

2/5 特點是：長存不壞，打開呈固體狀，紅清黑黃，蛋清透明，並有一朵朵狀若松針、晶瑩秀麗的松花圖案，柔軟適中，香氣襲人，食之餘香繞口。兼有滋腎陰、狀元氣。祛病去火之功能。海蟾宮松花蛋之所以能在同類產品中獨具一格，除了其精細的加工方法

3/5 懷慶府驢肉名氣很大，這是因為它首先是在選料上求精：不選年歲過大過小的驢，不選過瘦過肥的肉，只選用三、五年口齡的中年驢。

4/5 在製作上也特別有講究：煮肉時的火候最關鍵，初期用大火，煮沸後壓火燜肉，如用大火，易使肉絲變粗，過熟過爛都將破壞肉的營養及選形。煮肉時，選配尚好中草藥佐料，特別是鬧湯的配製，更是工藝獨特的獨門絕技。

5/5 武陟油茶是河南的著名風味小吃，因產於河南武陟縣而得名。它既不是油也不是茶，實際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。油茶呈咖啡色，乳狀稀汁，味道濃郁，鹹甜適口，營養豐富。

2017-05-08

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皮蛋生抽香油蠔油蒜茸辣椒青椒豆腐胡椒粉皮蛋瘦肉粥醬油芫荽啤酒小米辣油菜水煮魚粥青檸生薑電飯鍋十三香枸杞白粥 2019-09-02

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'你見過能燒烤的柴火灶嗎？柴火飯加燒烤，這是什麼神仙美味'

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松花蛋到底有毒麼？網友：原來含鉛不一定有毒，只是要控制量

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有沒有胖友和小編一樣，早上來不及吃午餐，就等到中午吃一頓？殊不知這樣極不健康又錯過很多本地的美食早餐，多不划算！這幾種都是屬於河北本地的早餐美食，那肯定是...

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松花蛋在海外被查它真的“不適合人類食用”嗎？

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松花蛋在海外被查它真的“不適合人類食用”嗎?科普中國-科學為你解疑釋惑 2019-05-24 作者：李學文近日，意大利警方在一次食品安全的突擊檢查中，查...

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這12種名字奇怪的中華特色美食，每一種都非常好吃，你吃過幾種

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這3種農村野菜都帶“怪味”，有人喜歡有人厭，你都吃過嗎

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華人海外賣松花蛋被查！全球最火的奇怪食物你能接受嗎？

導語：近日，意大利警方在一家華人店鋪查扣了一批在他們看來“不適合人類食用”的食物——松花蛋。（編輯：March）據中國僑網報道，警方總共查扣了800顆蛋，...

皮蛋奶酪美食叫花雞臭豆腐洋蔥 ? 竹筒飯張一山鹹鴨蛋杏仁冰箱拜託了冰箱瑞典魚荷蘭餅乾紅酒檸檬法國蛹蜂蜜法律關曉彤江疏影 ?? 2019-04-20

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