| 烹飪難度：一般 | 烹飪時間：數小時 |
|---|---|
| 主料 | |
| 紫薯200克 | 山藥200克 |
| 牛奶20克 | 亞麻籽油2小勺 |
| 調料 | |
| 白砂糖5克 | 糖粉10克 |
做法步驟
1
紫薯去皮洗淨後，切成小塊放小碗裡然後擺放蒸寶中，蒸寶進微波爐，啟動微波火力，20分鐘
2
山藥去皮洗淨後，切成小塊放小碗裡然後擺放蒸寶中，蒸寶進微波爐，啟動微波火力，18分鐘
3
趁熱把蒸好的紫薯壓成泥，20克牛奶加5克糖放微波爐加熱10秒，倒入紫薯泥拌勻
4
趁熱把蒸好的山藥壓成泥，加入10克糖粉拌勻
5
紫薯泥均分14份，山藥泥均分7份
6
模具裡面涮點油，先放一份紫薯泥整理平整後放入山藥泥，最後再放一份紫薯泥，往下一壓就好了
7
依次做完所有，就可以食用了
8
完成
烹飪小竅門
1.紫薯纖維比較粗，儘量壓的細些
2.沒有模具的可以直接做成自己喜歡的形狀就行
3.因為加熱微波爐中使用蒸寶可以食物的水份，一定要按使用說明操作，記得加水，也可以直接在明火上蒸
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