在消費者心中,品牌化農產品代表著信賴、安全和高品質,慢慢地對農產品品牌化的需求從各別種類延伸到農產品全產業鏈中去,例如品牌化水果、品牌化蔬菜、品牌化水產、品牌化肉製品等等。但目前,我國農產品大部分仍處於初始化階段,頂著“有名無份”的標識在流通,並沒有形成令消費者放心、滿意的農產品品牌。
近年來,毒雞蛋、三聚氰胺、注水豬肉等食品安全事故頻發,隨著生活水平日益提高,消費者對於安全、健康食品的需求日益增加,產品品牌化意識不斷加強;但目前再農特產品品品牌化程度低,很多地區特色產品都處於未開發的狀態,非常不利於農產品上行。
消費者為什麼要選擇品牌化農產品?
品牌化,不在於這個牌子能賣多少錢,也不是挑選大小相等的就可以貼牌銷售,真正的品牌化首先是要是深入的標準化。
比如說百誠源一直與丹稜橙桔合作,之前推廣“不知火”,讓“不知火”火遍全國,現在又繼續攜手“愛媛”。愛媛這種橙子,有了品牌化與標準化,她就跟一般的橙桔不一樣了。因為從生產環節開始,選種、施肥,有機肥、水肥一體化,光照時間、綠色防控等都是嚴格按照標準執行的,這樣才能保證水果的糖度比一樣,水分含量一樣。即使有大小不一的情況,後期我們也會進行產後分選,精細分級等流程,所以保證到達消費者手中的橙桔甜度一樣、口感一樣、大小也一樣,這就是標準化與品牌的魅力所在,也是大多數消費者選擇品牌化農產品的原因。
農產品品牌化的意義
沒有樹立品牌化的農產品,在每年農產品豐收季節,生產的農產品供應遠遠大於市場需求時,傳統、單一的銷售渠道不足容納過多農產品流通,造成很多農產品低價出售還無人購買,甚至出現滯銷現象,想要在眾多參差不齊的農產品脫穎而出,就需要具有獨特的屬性或是標識,所以農產品一定要加強自身的品牌化。
如何進行農產品品牌化?
1、具有優秀品質的特色產品作保障
優質產品是品牌化成功的首要因素,就像我們之前提到的“不知火”柑橘一樣,如果沒有質量過硬的農特產品,營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同,所以優質的農產品品質很重要。
2、大平臺成就農產品大品牌
農產品品牌的發展,首先要充分利用地區的自然資源優勢,開發具有地區特色的農產品;通過技術創新、擴大規模、推廣品牌,提高農產品的附加價值,打造名、優、特農產品牌。而百誠源是根植於優質農產品市場的交易、服務平臺,立足服務,通過一系列措施打造意識超前的農業電商“生態”。
一方面,通過聚合國內特色產品產地資源,強強聯合,建立上游產地直供優勢;另一方面,利用自身渠道優勢做好產品上行服務,對接上下游通路,著力甄選優質產品,輔助產品推廣與宣傳;此外,通過技術溯源等眾多安全保障,與合作伙伴實現信息互通,聯合品牌孵化,實現利益共享。並以地標特色農產品為突破口,持續進行開發挖掘、品牌塑造與推廣營銷,為優質農產品上行助力。
優質農特產品想繼續在上行發力,
優質產品是核心,
品牌化是基礎,
大平臺是助力,
探索創新新模式才是未來大趨勢。