老家才有的野味,城裡人眼饞,高價也不好買
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老農日記
1/7 在農村老家,有很多東西吃著既好吃還不花錢,營養價值還高。城裡人沒辦法,只能開車大老遠的跑村裡吃。比如前一段很火的槐花,村裡的樹都被擼光了。不管是蒸著吃,還是包餃子,炒雞蛋,味道都可香。
2/7 榆錢對人健康有好處,能健脾安神,清心降火。拌上面擱鍋上蒸熟後,就著蒜汁吃,非常美味。
3/7 碾轉一年就半個月的時間能吃,生吃有麥香氣,炒著吃勁道。還能直接烤麥穗吃,城裡根本就沒賣的,現在長大了基本上也找不到那種感覺了。
4/7 頭茬香椿更新鮮,一年只賣60天。不過香椿的味道比較大,喜歡吃的人認為涼拌著吃,炒雞蛋吃都非常美味。不喜歡吃的人,聞著味道就覺著難受。
5/7 馬泡是農村孩子小時候最愛玩的東西了,吃著甜,聞著香。雖然在農村俗語裡稱之為屙瓜,不過現在想想都是滿滿的回憶啊!
6/7 構棒和構桃一個是構樹的穗,一個是果實。把構棒洗乾淨和麵一起拌著蒸,也可以炒著吃,味道都不錯。構桃是兒時最愛的水果了,吃著酸酸甜甜的,不過吃多了可是會上火哇。
7/7 農村老家有很多野菜咱們就不提了,就連前一陣泡桐樹上開的桐花,都是農村孩子兒時的小零食。摘一枝的花,吮吸裡面的花蕊,甜甜的,別提多美味了!
2017-05-12

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