我的家鄉位於陝西關中的扶風縣，這邊處於中國農科城楊凌的鄰居，陝西省會西安與青銅之鄉寶雞的中間地帶，我們這邊農村人冬天的一大特點就是喜歡睡“熱炕”。“老婆孩子熱炕頭”這是關中的一句民語。來說的話就是關中的冬天，非常寒冷，把土炕點熱了，全家人都睡在熱炕上，那叫個美；哪個舒勁，別提了，這是城裡人感覺不到的。
炕是每天都要燒的（我們這邊俗語叫點炕，因為要點火，所以稱呼就是這麼來的），記得小時候，家裡的麥子都是人來收割，然後碾場的，碾完了小麥的皮殼（我們這邊叫衣子），還有麥草都會成堆堆起來等待冬天，或者秋收之後的玉米杆貯藏起來；到了冬天先用易子從炕眼門放進去，然後在塞進麥草或者玉米杆點火，用扇子在炕門上扇著，等著的差不多了，用灰扒子翻動幾回，然後不用扇了，讓自然著，等過一會再把炕門關上，這叫喂炕，燒炕是個技術活，燒不好只熱一陣子，燒的好的可以熱一個對時（12小時）；燒的時候，特別要注意，小時候土炕多的，經常聽說誰家晚上點炕把席子都燒著了，所以技術很重要。
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炕是關中平原最原始的一種取暖方式，用材草燒熱來取暖，沒人的時候不用燒，只有有人的時候或者特別冷下雪不出去的時候，白天你就可以看到家家都在燒炕，一般都是下午的時候，家家炕門上蹲個小孩在用扇子點火。燒了熱炕，不只是炕熱，炕散發的熱量整個房子的溫度都會提升上來，就是家裡的土暖氣。
土炕，雖然很普通，但他是農村家庭不可缺少的，代表著許多農村人的回憶，對於一個在土炕上長大的孩子來說，那是一種無法割捨的情懷——熱炕上那一種冷熱隨意的自在的，床是代替不了炕承載的那種情懷。雖然現在生活好了，但土炕給予的那種感覺情感卻是床無法代替與割捨的。
最近兩年開始，因為國家的發展對環境的重視，我們這邊已經開始砸炕，提倡睡電褥子的道路上了，所以我不知道還能睡多久熱炕，但是我知道它將是我一輩子最喜歡記憶最深的東西！！
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