農村婆婆做的這種美食,吃法獨道,很多人沒見過
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農人驛站
1/6 二月二有稱“龍抬頭”,是我們傳統的節日,在小編的農村老家,家家戶戶都要攤煎餅。這天婆婆起了個大早,去地裡割了點柴草,準備為我們攤煎餅。
2/6 婆婆在農村種地是個能手,做咱農村的煎餅美食更是一絕。農村的大鐵鍋,用上咱自家做的蓋簾一蓋。
3/6 農村人都是用自家種的小米或蕎麥磨面,攤的煎餅又大又薄。
4/6 火候剛剛好,攤完一張放涼了還要一張張摺疊起來。
5/6 攤完了,切了一張。
6/6 再配上已經做好的菜,吃到嘴裡香滑酥脆,也不粘牙,比城裡賣的好吃百倍,還不用花錢。在你的農村老家,煎餅這種吃法你吃過嗎?
2017-03-29

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