導讀：農村常見的野菜，涼拌吃味道很好，還是珍貴的藥草，遇見記得采摘
現在的城裡孩子，過慣了優越的生活，在他們休息的時候，不妨帶著孩子回農村體驗一下農村的生活，農村裡有很多的野生植物，都是很多城市孩子沒有見過的，農村的很多野生植物，會讓城市的孩子們，忘卻電子設施，可以完全沉浸在大自然的樂趣中。
小編今天為大家介紹的是一種叫“附地菜”的野生植物，有些地方還叫它雞腸，雞腸草等一些名字，它是一年生草本植物。它的樣子十分奇怪，卻是一種價值珍貴的藥材，並且它的使用價值也很高，是一種營養較高的野生植物，大家如果見到它，一定不要忽視它。
“附地菜”的植株高度基本上是5釐米到30釐米，它的莖部有分枝，分枝很纖細，葉子兩面有一些粗毛。螺旋聚傘花序，花冠是藍色的，花序頂端呈旋卷狀。它的花期是5月到6月。附地菜在我國很多地區都有分佈，它們經常生長在海拔230米至4,500米的地區，在農村的草地、平原等很多地方都可以見到，目前還沒有人工種植。
“附地菜”有很高的食用價值，味道吃起來也很好，所以農村的朋友們也很喜歡吃它，在以前生活條件比較差的年代，它基本上成了人們日常三餐中離不開的野菜，價值真的十分珍貴。大家如果要吃它的話，只吃它的嫩莖，還可以把它做成涼拌菜，吃起來口感也是比較不錯的。
事實上，附地菜的藥用價值也相當珍貴。它的全株都可入藥，對消腫止痛，止血等有很大的作用。以前的人們那如果在山上不小心受傷了，可以採摘它的嫩葉敷在傷口上，有很好的的止血效果。而且它對於跌打損傷也有很大的幫助。
因為附地菜的價值被人們發現，現在也有越來越多的人去野外採摘它，就連在超市都有賣它的，而它的價格也被賣到了20塊一斤，懂得養生的人都知道它的價值。現在就連網上也都有賣它的，當然網上的價格要稍微貴一些。
各位朋友，你們吃過附地菜嗎？你們知道它的作用嗎？如果再見到它，千萬不要再把它當做是野草了，如果在野外看見它，記得把它採摘回家。
聲明：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。
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