農田一雜草，以前農民挖不絕，現在想吃靠買，10元一斤成蔬菜水果
農田雜草，曾經農民挖不絕，滿眼“嫌棄”，如今一斤10元靠種植
農田一雜草，以前農民挖不絕，現在想吃靠買，10元一斤成蔬菜水果
農田雜草，曾經農民挖不絕，滿眼“嫌棄”，如今一斤10元靠種植
民以食為天
吃，是我們永遠都會關注的話題！
但網友對於吃的概念，已經對吃發生了變化，以前談吃，是指糧食；現在談到吃，則更多是指味道好吃，營養好，因此，對於田間植物的看法，也有一些些許的變化。
30年前，我們農村很多地方還在為溫飽而發愁，而田間的雜草也正勁，種一季稻穀，犁田（平整田間）算一次除草，隨後進行插秧，2月左右進行第一次除草，爾後還得進行除草操作，不然野草比秧苗長得更好，一般要進行3次以上地毯式除草，全部人工完成，工作量相當大，特別是其中一種野草，讓農民傷透了心。
農田一雜草，以前農民挖不絕，現在想吃靠買，10元一斤成蔬菜水果
農田雜草，曾經農民挖不絕，滿眼“嫌棄”，如今一斤10元靠種植
民以食為天
吃，是我們永遠都會關注的話題！
但網友對於吃的概念，已經對吃發生了變化，以前談吃，是指糧食；現在談到吃，則更多是指味道好吃，營養好，因此，對於田間植物的看法，也有一些些許的變化。
30年前，我們農村很多地方還在為溫飽而發愁，而田間的雜草也正勁，種一季稻穀，犁田（平整田間）算一次除草，隨後進行插秧，2月左右進行第一次除草，爾後還得進行除草操作，不然野草比秧苗長得更好，一般要進行3次以上地毯式除草，全部人工完成，工作量相當大，特別是其中一種野草，讓農民傷透了心。
這種農田雜草，莖很多，像蘿蔔纓子那樣長，地下也有一個類似於蘿蔔的圓圓的東西，但是比較小，不到大拇指大。
蘿蔔好拔，一拔一個坑，輕而易舉，然而這種田間野草不這麼簡單，費了九牛二虎之力，說不定連它的莖都沒有拔掉，或者好不容易拔掉了，卻發現只拔斷或者拔出了它的苗，而地下那個“珠子”一樣的東西，還留在裡面，這種頑強的野草，人稱“荸薺”。
農田一雜草，以前農民挖不絕，現在想吃靠買，10元一斤成蔬菜水果
農田雜草，曾經農民挖不絕，滿眼“嫌棄”，如今一斤10元靠種植
民以食為天
吃，是我們永遠都會關注的話題！
但網友對於吃的概念，已經對吃發生了變化，以前談吃，是指糧食；現在談到吃，則更多是指味道好吃，營養好，因此，對於田間植物的看法，也有一些些許的變化。
30年前，我們農村很多地方還在為溫飽而發愁，而田間的雜草也正勁，種一季稻穀，犁田（平整田間）算一次除草，隨後進行插秧，2月左右進行第一次除草，爾後還得進行除草操作，不然野草比秧苗長得更好，一般要進行3次以上地毯式除草，全部人工完成，工作量相當大，特別是其中一種野草，讓農民傷透了心。
這種農田雜草，莖很多，像蘿蔔纓子那樣長，地下也有一個類似於蘿蔔的圓圓的東西，但是比較小，不到大拇指大。
蘿蔔好拔，一拔一個坑，輕而易舉，然而這種田間野草不這麼簡單，費了九牛二虎之力，說不定連它的莖都沒有拔掉，或者好不容易拔掉了，卻發現只拔斷或者拔出了它的苗，而地下那個“珠子”一樣的東西，還留在裡面，這種頑強的野草，人稱“荸薺”。
荸薺：多年生草本植物，有匍匐狀根莖，細而長，有塊根，圓球形，一般小於拇指，杆比較多，類似於燈芯草，喜歡叢生，桿直立，圓柱形，顏色綠色或者灰綠色，比較光滑，無毛，葉子退化，只能看到光桿直立。
荸薺草能夠長到60釐米或者更高，也就是不剷除它，不挖它，它長得比稻穀還猛，那農民的秧苗就長不好了，稻穀就會減產，其後果就是農民沒有大米可以做飯，在以前，沒有大米白麵，一家人可是要餓肚子的。
農田一雜草，以前農民挖不絕，現在想吃靠買，10元一斤成蔬菜水果
農田雜草，曾經農民挖不絕，滿眼“嫌棄”，如今一斤10元靠種植
民以食為天
吃，是我們永遠都會關注的話題！
但網友對於吃的概念，已經對吃發生了變化，以前談吃，是指糧食；現在談到吃，則更多是指味道好吃，營養好，因此，對於田間植物的看法，也有一些些許的變化。
30年前，我們農村很多地方還在為溫飽而發愁，而田間的雜草也正勁，種一季稻穀，犁田（平整田間）算一次除草，隨後進行插秧，2月左右進行第一次除草，爾後還得進行除草操作，不然野草比秧苗長得更好，一般要進行3次以上地毯式除草，全部人工完成，工作量相當大，特別是其中一種野草，讓農民傷透了心。
這種農田雜草，莖很多，像蘿蔔纓子那樣長，地下也有一個類似於蘿蔔的圓圓的東西，但是比較小，不到大拇指大。
蘿蔔好拔，一拔一個坑，輕而易舉，然而這種田間野草不這麼簡單，費了九牛二虎之力，說不定連它的莖都沒有拔掉，或者好不容易拔掉了，卻發現只拔斷或者拔出了它的苗，而地下那個“珠子”一樣的東西，還留在裡面，這種頑強的野草，人稱“荸薺”。
荸薺：多年生草本植物，有匍匐狀根莖，細而長，有塊根，圓球形，一般小於拇指，杆比較多，類似於燈芯草，喜歡叢生，桿直立，圓柱形，顏色綠色或者灰綠色，比較光滑，無毛，葉子退化，只能看到光桿直立。
荸薺草能夠長到60釐米或者更高，也就是不剷除它，不挖它，它長得比稻穀還猛，那農民的秧苗就長不好了，稻穀就會減產，其後果就是農民沒有大米可以做飯，在以前，沒有大米白麵，一家人可是要餓肚子的。
民以食為天，餓肚子的事情，絕不可以再現，感謝勤勞的農民朋友們！
因此，農民的根本任務，就是要保證自己家裡米缸不斷糧，所以以前的農民勤勤懇懇的勞動，每年在犁田的時候，都會認真剷除野草，秧苗定型以後，也會進行必要的除草和施放農家肥。到了夏天，農民在酷熱的環境下，依然得勤勤懇懇地給秧苗除草，特別是荸薺，一定得認真仔細的挖，當然，我小時候也會給大人打下手，他們負責消滅荸薺草，而我負責消滅荸薺塊根！
消滅荸薺塊根，成了我的專屬任務！
荸薺是草，沒錯，需要消滅，也沒錯，由於我們農村孩子小時候營養不是特別好，所以力氣也不是特別大，荸薺草我們是拔不出來的！
大人在拔出荸薺草以後，就扔給我們，我們負責找到荸薺，並消滅它，將它收集起來或者直接洗乾淨，洗去泥沙，就可以吃了，沒有小刀，牙齒是最好的剝皮工具，沒有零食的吃的農村小孩特別喜歡吃這種原生態的，現挖現摘的荸薺！當然，大人渴了、累了的時候，也會啃上幾顆的。
荸薺以前是農民在農田裡挖不絕的野草，看到它就滿眼“嫌棄”，它也是農村小孩解饞的零食，在稻穀收割以後，農田裡水乾了的時候，農村小孩還會提著小鋤頭去採挖呢！
如今！除草劑代替了勤勞的農民的大量工作！
它減輕了農民的負擔，也直接導致了部分農民變懶！
除草劑還殺滅了很多的野草，野生荸薺，現在在農田裡面基本找不到了，成了可遇不可求的山間美味，它成了水果！也成了蔬菜！但它！消失在了農田裡，也間接抹去了我美好的童年記憶，每次下鄉，看到農田總想瞧瞧那些荸薺草，可惜田裡只有秧苗、稻穀！連種田的農民，想吃也只能靠買了！
如今，荸薺已經搖身一變，身價倍增，10元一斤成蔬菜、水果，但野生的荸薺卻十分稀少了，只能通過規模化種植供應市場，雖然能花錢買到市場上的荸薺，可花錢買不到童年時吃荸薺的快樂，也買不到童年時吃的荸薺的味道！
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