'農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤'

農村 蘑菇 農民 烹飪技巧 真菌 保健品 農村小何子 2019-08-26
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湖南地區,就有一種蘑菇在樹林裡冒了出來,色澤豔麗漂亮,營養豐富,口感極為鮮美,市場價每斤80元。這就是松樹菌,有的地方也叫做樅樹菌,因為它生長在松樹林裡,而松樹又叫做樅樹,所以叫法就有區別了。這麼高的價格,自然吸引了不少的農民朋友上山採集,稍微勤快一點,撿個十來斤就是幾百塊。

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湖南地區,就有一種蘑菇在樹林裡冒了出來,色澤豔麗漂亮,營養豐富,口感極為鮮美,市場價每斤80元。這就是松樹菌,有的地方也叫做樅樹菌,因為它生長在松樹林裡,而松樹又叫做樅樹,所以叫法就有區別了。這麼高的價格,自然吸引了不少的農民朋友上山採集,稍微勤快一點,撿個十來斤就是幾百塊。

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

樅樹菌是生長在樅樹林裡的一種真菌,一般在6-8月份的時晴時雨的天氣最容易冒出來,越是雨季、氣候越潮溼就越容易生長。樅樹菌可以說是野生菌中的極品,香甜可口,回味無窮,味道極其鮮美,香味濃郁,在烹飪時很遠都可以聞到香味。富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸等多重營養物質,具有強身健體、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品,具有“菌中之王”的美譽。

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湖南地區,就有一種蘑菇在樹林裡冒了出來,色澤豔麗漂亮,營養豐富,口感極為鮮美,市場價每斤80元。這就是松樹菌,有的地方也叫做樅樹菌,因為它生長在松樹林裡,而松樹又叫做樅樹,所以叫法就有區別了。這麼高的價格,自然吸引了不少的農民朋友上山採集,稍微勤快一點,撿個十來斤就是幾百塊。

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

樅樹菌是生長在樅樹林裡的一種真菌,一般在6-8月份的時晴時雨的天氣最容易冒出來,越是雨季、氣候越潮溼就越容易生長。樅樹菌可以說是野生菌中的極品,香甜可口,回味無窮,味道極其鮮美,香味濃郁,在烹飪時很遠都可以聞到香味。富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸等多重營養物質,具有強身健體、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品,具有“菌中之王”的美譽。

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

但是樅樹菌有一個缺陷那就是保鮮期非常短,一般也就一天左右的時間,所以在我們當地,農民朋友為了賣一個好的價格,基本上都是晚上2點以後帶著電筒上山,撿到天亮然後就拿去市場上賣,這樣既新鮮又能賣一個好的價格。當然也有不少朋友白天上山去採集,但是這個就賣不了市場價,一般就被商販收走了,不過商販的價格也還可以,根據質量每斤20-30元不等。而這個季節又是農閒季節,所以不少農民朋友都會選擇上山去採集樅樹菌,一天下來,也有好幾百的收益呢,只可惜一般也就幾天時間,需要獨特的氣候才會再長出來,對於這樣的一種極品野味

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湖南地區,就有一種蘑菇在樹林裡冒了出來,色澤豔麗漂亮,營養豐富,口感極為鮮美,市場價每斤80元。這就是松樹菌,有的地方也叫做樅樹菌,因為它生長在松樹林裡,而松樹又叫做樅樹,所以叫法就有區別了。這麼高的價格,自然吸引了不少的農民朋友上山採集,稍微勤快一點,撿個十來斤就是幾百塊。

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

樅樹菌是生長在樅樹林裡的一種真菌,一般在6-8月份的時晴時雨的天氣最容易冒出來,越是雨季、氣候越潮溼就越容易生長。樅樹菌可以說是野生菌中的極品,香甜可口,回味無窮,味道極其鮮美,香味濃郁,在烹飪時很遠都可以聞到香味。富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸等多重營養物質,具有強身健體、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品,具有“菌中之王”的美譽。

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

但是樅樹菌有一個缺陷那就是保鮮期非常短,一般也就一天左右的時間,所以在我們當地,農民朋友為了賣一個好的價格,基本上都是晚上2點以後帶著電筒上山,撿到天亮然後就拿去市場上賣,這樣既新鮮又能賣一個好的價格。當然也有不少朋友白天上山去採集,但是這個就賣不了市場價,一般就被商販收走了,不過商販的價格也還可以,根據質量每斤20-30元不等。而這個季節又是農閒季節,所以不少農民朋友都會選擇上山去採集樅樹菌,一天下來,也有好幾百的收益呢,只可惜一般也就幾天時間,需要獨特的氣候才會再長出來,對於這樣的一種極品野味

農村山上有一種野味,如今80塊錢1斤

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