文|福林媽咪
俗話說：“早餐吃好，中午吃飽，晚餐吃少……”
我記得自己小的時候，每天早上醒來，都有可口的飯菜，最還唸的也莫過於媽媽烙的菜餅。
反觀現在的孩子們，他們吃的更多的是早餐攤的各種早點，要麼就是在家糊弄一下，因為，現在會做飯的父母真的不多了。
很多家長覺得早上起來，就該吃點清淡的，白粥饅頭吃飽就算一頓，但是這樣的早餐，真的足以給孩子一個活力滿滿的清晨嗎？下面，福林媽就列出來早餐界的“黑名單”，看看你是不是經常讓孩子吃些沒營養的東西。
黑名單之首：白粥配饅頭等精細糧食
這個可能是很多人都沒有想到的，因為在老一輩人眼裡，白粥和白麵饅頭最有營養。以前都是吃粗糧的，細糧很貴，很少吃，所以就覺得大米和麵粉最有營養。但其實並不是這樣！
白粥並沒多少營養，只是澱粉喝水，說到底就是碳水化合物。它只會增加飽腹感，並不能給孩子提供足夠身體各器官運作所消耗的熱量。
雖然吃清淡點好，但那說的只是口味，並不是清淡到食之無味，要做到營養均衡才是主要的。
我們人體需要的不只有碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、維生素和膳食纖維。要知道，孩子的胃本就不大，如果一碗白粥喝下，肚子就已經很飽了，那還能吃下其他什麼東西？
早餐只吃細糧，是沒法讓孩子得到充足營養的，不僅如此，長期早餐吃細糧還傷胃。為什麼呢？
因為細糧好消化，胃部的消化功能沒有得到很好的鍛鍊，所以消化功能會越來越差，吃點不好消化的東西就容易反酸、消化不良。尤其是早上，經歷了一晚上的消化，胃裡沒有食物，只剩胃酸了，這時候吃些易消化的，胃酸沒有被全部用完，就容易胃反酸。所以白粥配饅頭這樣的精細糧食組合，被我劃分在“黑名單之首”。
但不是說這些就不能吃，媽媽要學會搭配，給粥裡面加料，瘦肉啦、粗糧啦、蔬菜啦，都是可以的，這樣就能讓孩子吃得更營養啦！
黑名單第二：隔夜飯菜、鹹菜
玉米糊糊就鹹菜，或者白粥配鹹菜，好像它們就是“天生一對”的絕配。這個觀點何時才能被扭轉呢？除了鹹菜，還有隔夜菜，我們現在物質條件這麼好，為什麼還是不願意放棄這些“低配”？
相信很多寶媽聽說過隔夜菜致癌的說法，雖然有人闢謠說“離開劑量談毒性，都是耍流氓”，但請不要忘記，孩子的腸胃還是較弱的。剩飯剩菜、鹹菜當中的亞硝酸鹽含量高，對寶寶來說可不友好啊。
所以，爸爸媽媽們，別圖省事，覺得微波爐熱個剩菜，自己就能多睡幾分鐘，為了這幾分鐘，可能就把寶寶的腸胃搭上了。得不償失啊！
黑名單第三：早餐奶配混合早餐水果谷片
香香甜甜的，孩子很愛吃。谷片裡面水果燕麥什麼的很豐盛，感覺這就是開啟活力一天的“密鑰”了，實際上你錯了！
它們遠沒有你想的健康營養。
早餐奶，不能稱為純牛奶，他們充其量就是調製乳，何為調製乳？就是各種香精、食品添加劑和加了水的牛奶混合在一起的飲品。
有小麥口味的，有核桃口味的，但如果你仔細看看配料表，他裡面的東西可能讓你看花眼。小麥口味的真的加了小麥進去？No No No，只是固體麥精。裡面還有很多的糖，脂肪含量也很高。
再來說說混合型谷片，水果乾、燕麥片，都是些健康食品啊，但加工混合谷片的方式，把它們變成了高油高糖的食物！要想營養，純牛奶+原味即食麥片就好，便宜還營養，何樂而不為？
黑名單第四：蛋黃派等開袋即食的小點心
懶惰爸媽首選這個，省事兒啊！給孩子書包裡塞幾個，到學校也能吃，重點是，很多幼兒園還拿這個做下午茶的小點心。殊不知，這個東西是導致兒童肥胖的“隱藏殺手”。
這些只能算是零食，而且還是高糖、高鹽零食。
隨便拿出一個來，看看它的配料表和營養成分表，你會發現，裡面的鈉含量很高。這無形中會增加孩子腸胃的負擔，最好不要用來給孩子做早餐。
說了這麼多，有些家長可能會說：“這也不能吃，那也不能吃，孩子喝露水啊？”其實除去這些食物，還有很多適合孩子吃的健康早餐。
像前面提到的，白粥裡面加料，比如做成百合蓮子粥。八寶粥，都是可以的，搭配雞蛋餅或者蔬菜餅，這就是一頓健康早餐了。
牛奶覺得無味，可以加入燕麥，配合水果或者烤饅頭幹，都很不錯。
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