健康活百年，聊一聊健康養生的那些事兒～
每當我們身體缺乏維生素的時候，總會做出一些反應，不過可能大家並不在意，其實有時候，這些小小的變化正是身體在隱晦的告訴你，你的身體缺乏維生素啦～～～舉個簡單的栗子來說，當我們缺乏維生素A的時候，就會發生暫時性的夜盲，也就說在光線昏暗環境下或夜晚視物不清或完全看不見東西、行動困難。
那麼除了缺乏維生素A會發生暫時性的夜盲外，缺乏其他維生素都會發生什麼樣的情況呢？
1）缺鉀，可能會發生腳踝浮腫、精神差，愛打盹，可以吃香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、綠茶等來改善；
2）缺鈣，可能會發生牙齒不牢固，部分抽筋，腰痠背痛等骨質疏鬆病症，還會老出虛汗，可以吃牛奶等奶類、奶製品、大豆、豆腐、豆腐皮（卷）、油豆腐、胡蘿蔔纓、黃花菜、薺菜、蘿蔔纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍、芝麻醬等來改善；
3）缺鋅，可能會發生沒有食慾，味覺減弱，免疫力降低，生長緩慢，記憶力下降等，可以吃生肉、羊肉、魚類、動物肝、麵筋、青菜、核桃、葵花籽仁來改善；
4）缺鐵，可能會發生易怒、暴躁，皮膚暗黃無光澤，指甲蒼白、凹陷，老出虛汗，可以吃羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜、鮮桃等來改善；
5）缺維生素A，可能會發生指甲有白線，眼乾澀，胃不適，可以吃羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞來改善；
6）缺維生素B1，可能會喜怒無常，心情不好，可以吃燕麥、小米、苦蕎、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麥面、黃豆、芸豆(幹、虎皮)、玉米麵、青稞等來改善；
7）缺維生素B2，可能會嘴角破裂，口角炎，嘴脣脫皮，可以吃香菇(幹)、木耳、花生、芝麻、杏仁、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝等來改善；
8）缺維生素C，可能會發生傷口不易癒合，虛弱，牙齦出血，抑鬱不安，可以吃刺梨（木梨子）、酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿蔔纓、芥藍、芥菜等來改善；
9）缺維生素D，可能會全身慢性疼痛，肌肉容易疲勞，抑鬱，老出虛汗，可以吃鮭魚（三文魚）、沙丁魚、雞蛋、牛奶等來改善；
10）缺維生素B6，可能會發生口腔潰瘍，舌頭紅腫，口臭，可以吃酵母粉、肝臟、全穀類（特別是小麥）、肉、魚、蛋、豆類、花生等來改善；
11）缺維生素B6，鐵，葉酸，可能會發生貧血，手腳發亮，可以吃肝臟、全穀類、牛羊豬肉等紅肉、雞蛋、豆類、花生等來改善；
12）缺維生素B1、B2、B6，可能會發生易疲勞，精神差，可以吃全穀類、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(幹)、木耳、杏仁、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生等來改善；
13）缺維生素E，可能會發生頭髮枯黃開叉，老年斑，可以吃黑芝麻、葵花籽仁、核桃幹、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆等來改善；
14）缺維生素A、C、E、硒，可能會出現色斑，皺紋多，可以吃動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果、芝麻；
15）缺乏B12，可能會發生反應遲鈍、耳鳴、行動易失平衡、手指及腳趾痠痛，可以吃藕粉、動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳等來改善。
看到這裡，你都知道自己缺什麼了嗎？不過需要注意的是，維生素或微量元素也不能補充過度，否則會帶來副作用。另外，一旦身體出現相應症狀，未必是缺乏營養素導致的，還是要及時去看醫生哦！
