喜歡小時候吃的那一口牛軋糖,教你做麵包機版牛軋糖,很不錯哦
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愛笑的笑笑貓
1/14 原料:棉花糖、花生碎、奶粉、黃油。
2/14 1麵包機調到烘烤模式時間設置成半個小時就可以了
3/14 2拿出黃油,我用的是這種小小的,一般400g左右的棉花糖用五個就夠了
4/14 3把黃油放進麵包機
5/14 4黃油完全融化
6/14 5倒進棉花糖
7/14 6期間要用橡皮刀不斷的攪拌,如果沒有橡皮刀用木鏟什麼的最好了,等到完全融化攪拌成團
8/14 7放奶粉攪拌
9/14 8攪拌成團
10/14 9放入花生碎,攪拌成團。花生碎我是直接買的成品,也可以自己用烤箱烘烤然後用擀麵杖碾碎,
11/14 10準備好案板,建議大家撒一些奶粉以防粘連,然後把牛軋糖團放在上面
12/14 11用擀麵杖,把牛軋糖團擀成一釐米薄厚
13/14 12切成長方形的小塊,建議大家晾一下,冷卻之後會比較好切
14/14 13然後全部切好,可以裹糯米紙,或者油紙,放進冰箱保存
2017-08-26

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