冰箱剛拿出來的凍肉，千萬不要拿水泡，教你1招，3分鐘把凍肉解凍 - 資訊定製

冰箱剛拿出來的凍肉，千萬不要拿水泡，教你1招，3分鐘把凍肉解凍

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會跳舞的湯姆貓

1/9 如今的冷藏技能的越來越先進，很多市場上售賣的肉類大多都是凍肉，但是如果凍肉處理不妥的話會讓肉吃起來很不新鮮，特別是冰箱速凍層剛取出來的凍肉。

2/9 現在教給大家幾個方法解凍凍肉，首要，我們能夠先把凍肉從冰箱拿出來，並且換到冰箱上層的冷藏室，讓肉類溫度緩慢升高凍結，同時這樣還能保持肉質的鮮美。

3/9 專家解說，凍肉吃起來不新鮮的主要原因，就是許多人在凍結的時分用熱水或許溫水泡著凍結，這樣讓肉質的美味丟失到水中，同時由於溫度上升太快，讓肉質纖維蛻變。

4/9 其實冰箱裡的凍肉剛拿出來後，用水泡著凍結也是可以的，但是兩個條件有必要首要滿足：1、浸泡凍肉的水要用冷水；2、凍肉要用保鮮袋包著，防止水直接觸摸丟失美味。

5/9 還有一個科學的妙招，就是用兩個鋁盆或鋁鍋夾著凍肉，利用鋁製品超高的導熱性，讓凍肉快速解凍，通常只需5分鐘即可解凍剛從冰箱拿出來的凍肉。

6/9 看完之後，是不是覺得自己從前用熱水把凍肉凍結的方法很傻呢，其實肉類富含豐富的維生素B,直接用水泡會讓其大大丟失。方法就介紹完了，下面小編就給大家來引薦一些處理凍肉的東西吧。

7/9 冰箱裡的凍肉解凍後，就需要馬上處理，所以絞肉機能夠充分勝任這項任務，這款升級版3刀片規劃的絞肉機，8秒就能把肉絞成肉泥，點擊“去看看”即可具有。

8/9 食物放進冰箱之前最好是用保鮮膜封好，這樣能夠鎖住一部分水分。不僅能防止冰箱結冰，還能讓食物保鮮更加持久。

9/9 自從用了它之後，再也沒吃過爛了的餃子，包再多也不怕沒法放了，整整齊齊的放進冰箱，方便又整潔，做起來還超級好吃。

2017-11-08

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