改革開放初期,太太樂創始人榮耀中先生開發了以雞肉為基料的第三代複合鮮味料——雞精,一個行業領先品牌由此誕生。經過30年的耕耘,其八大系列全線產品已經成為千家萬戶餐桌上必不可少的調味品。
如今,太太樂人不斷追求自我突破、求新求變,在鮮味調味料及其工業化生產方面深耕細作,真正實現了“太太樂讓生活更美好”的企業使命。同時,太太樂憑藉國際化的管理體制、現代化的大規模生產、世界領先的質量管理體系、強大的研發實力和卓越的經營管理團隊,將其孜孜不倦追求的“至味”理念傳向了世界各地。目前,太太樂的銷售網絡不僅覆蓋全國,更出口至美國、加拿大、日本等多個國家和地區,為各國消費者帶去了鮮美的滋味。
專注於“讓13億人嚐到更鮮美的滋味”的同時,也致力於鮮味文化的傳播。在太太樂位於上海的總部工業園區內,有著全球首家以“鮮”為主題的博物館,為參觀者直觀瞭解鮮味文化和中國傳統飲食文化搭建了一個有利平臺。
2016年12月,由太太樂人主編,上海科學普及出版社出版的《鮮味科學與雞精調味料工藝概論》一書出版,是行業內首次生動而系統介紹鮮味科學知識及其工業化發展之路的專著。
未來,以傳播鮮文化為己任的太太樂,將會給消費者帶來更多“高品質 好滋味”的產品,讓“至味”遍及天下。
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