現在正是芒果大上市的時候,到處都是賣芒果的,雖然芒果好吃,但是你會挑嗎?很多人都不知道如何判斷芒果的成熟度,就會去問水果攤老闆,但大部分都會被老闆忽悠,與其求別人,不如自己學會如何挑,小編今天就來給大家分享3招,挑出來的芒果又甜又好。
1、果香味不濃的別買
首先,咱們判斷一個水果成熟與否,最好的就是聞它的果香味,尤其是芒果這種味道比較重的水果,挑的時候聞一下,如果芒果味不重的話,要麼是不夠成熟,要麼是打了激素,所以不管什麼原因,買芒果的時候儘量挑果香味重的買。
2、青色多的不買
咱們買芒果的時候,經常會看到黃芒果上還有青色的部分,其實這是因為果園在採摘的時候,不會等芒果黃透了再摘,因為熟透了的芒果,不利於運輸和保存。所以如果青色的部分比黃色多的,那麼這個芒果還比較的生,吃起來就會比較澀口了,要買就買黃色部分比青色部分多的,這樣的芒果基本成熟了,口感會比較好。
3、芒果上黑點多的不買
最後一點就比較好判斷了,芒果完全成熟了,就會變成黃色,但是如果再放置的話,芒果上就會長出小黑點,於是很多水果攤老闆就會說:“長了黑點的更甜”,但是這話只說了一半,因為芒果長了黑點,不僅說明芒果成熟度高,比較甜,而且也代表這個芒果放的時間較久了,如果黑點比較多的話,這個芒果裡面的果肉,基本就是快腐爛了,所以千萬別聽老闆的,挑黑點多的。如果你想吃比較甜的,就挑全黃長了一點點黑點的,過多黑點的,千萬不要買!
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