聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
第二種：鵪鶉蛋
還有就是鵪鶉蛋，可是平常吃雞蛋的頻率太高了，吃麻辣燙再選雞蛋的話，會覺得乏味，鵪鶉蛋比較合適。小編在吃麻辣燙的時候就喜歡點鵪鶉蛋，短時間內就能入味了，不會那麼淡而無味，變得更好吃，不僅美味而且是最省錢的食物了。很多網友表示：現在的麻辣燙都吃不起了，隨便一拿就是好幾十，肉類更是不敢拿！吃它營養價值高，還很頂飽，有經驗吃貨經常這麼做。
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
第二種：鵪鶉蛋
還有就是鵪鶉蛋，可是平常吃雞蛋的頻率太高了，吃麻辣燙再選雞蛋的話，會覺得乏味，鵪鶉蛋比較合適。小編在吃麻辣燙的時候就喜歡點鵪鶉蛋，短時間內就能入味了，不會那麼淡而無味，變得更好吃，不僅美味而且是最省錢的食物了。很多網友表示：現在的麻辣燙都吃不起了，隨便一拿就是好幾十，肉類更是不敢拿！吃它營養價值高，還很頂飽，有經驗吃貨經常這麼做。
第三種：牛百葉
還有這個牛百葉，食客們如果有看到這個，它很有嚼勁，一定要嘗試一下。牛百葉不論在火鍋還是麻辣燙之中，地位都是很高的。牛百葉在麻辣燙湯底裡面熬煮之後，變得更加好吃，沒有那些難聞的味道，相反非常好吃，平常要自己買牛百葉的話，還是比較貴的，要是吃麻辣燙可以遇到牛百葉的話，一定不要錯過了，牛百葉的重量很輕，按照稱重的話，多拿一些也不會覺得重，它是成本比較高的食材，那麼大家可以觀察一下，有心機的老闆，都會將牛百葉放在不是那麼顯眼的位置上，不過有經驗吃貨專門找它，老闆見到還真是哭笑不得呀。
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
第二種：鵪鶉蛋
還有就是鵪鶉蛋，可是平常吃雞蛋的頻率太高了，吃麻辣燙再選雞蛋的話，會覺得乏味，鵪鶉蛋比較合適。小編在吃麻辣燙的時候就喜歡點鵪鶉蛋，短時間內就能入味了，不會那麼淡而無味，變得更好吃，不僅美味而且是最省錢的食物了。很多網友表示：現在的麻辣燙都吃不起了，隨便一拿就是好幾十，肉類更是不敢拿！吃它營養價值高，還很頂飽，有經驗吃貨經常這麼做。
第三種：牛百葉
還有這個牛百葉，食客們如果有看到這個，它很有嚼勁，一定要嘗試一下。牛百葉不論在火鍋還是麻辣燙之中，地位都是很高的。牛百葉在麻辣燙湯底裡面熬煮之後，變得更加好吃，沒有那些難聞的味道，相反非常好吃，平常要自己買牛百葉的話，還是比較貴的，要是吃麻辣燙可以遇到牛百葉的話，一定不要錯過了，牛百葉的重量很輕，按照稱重的話，多拿一些也不會覺得重，它是成本比較高的食材，那麼大家可以觀察一下，有心機的老闆，都會將牛百葉放在不是那麼顯眼的位置上，不過有經驗吃貨專門找它，老闆見到還真是哭笑不得呀。
第四種：金針菇
如今大人孩子都很好吃金針菇，麻辣燙的首選就是金針菇，而且金針菇超級輕，一般我吃麻辣燙金針菇是肯定要加的，一樣平常金針菇是我吃麻辣燙必需加的，而且麻辣燙中的金針菇也是的確好吃，加多點也不會壓秤。加一把金針菇也沒多沉，金針菇性寒，味甘鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。假如老闆請吃麻辣燙，你會但這個配菜嗎？
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
第二種：鵪鶉蛋
還有就是鵪鶉蛋，可是平常吃雞蛋的頻率太高了，吃麻辣燙再選雞蛋的話，會覺得乏味，鵪鶉蛋比較合適。小編在吃麻辣燙的時候就喜歡點鵪鶉蛋，短時間內就能入味了，不會那麼淡而無味，變得更好吃，不僅美味而且是最省錢的食物了。很多網友表示：現在的麻辣燙都吃不起了，隨便一拿就是好幾十，肉類更是不敢拿！吃它營養價值高，還很頂飽，有經驗吃貨經常這麼做。
第三種：牛百葉
還有這個牛百葉，食客們如果有看到這個，它很有嚼勁，一定要嘗試一下。牛百葉不論在火鍋還是麻辣燙之中，地位都是很高的。牛百葉在麻辣燙湯底裡面熬煮之後，變得更加好吃，沒有那些難聞的味道，相反非常好吃，平常要自己買牛百葉的話，還是比較貴的，要是吃麻辣燙可以遇到牛百葉的話，一定不要錯過了，牛百葉的重量很輕，按照稱重的話，多拿一些也不會覺得重，它是成本比較高的食材，那麼大家可以觀察一下，有心機的老闆，都會將牛百葉放在不是那麼顯眼的位置上，不過有經驗吃貨專門找它，老闆見到還真是哭笑不得呀。
第四種：金針菇
如今大人孩子都很好吃金針菇，麻辣燙的首選就是金針菇，而且金針菇超級輕，一般我吃麻辣燙金針菇是肯定要加的，一樣平常金針菇是我吃麻辣燙必需加的，而且麻辣燙中的金針菇也是的確好吃，加多點也不會壓秤。加一把金針菇也沒多沉，金針菇性寒，味甘鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。假如老闆請吃麻辣燙，你會但這個配菜嗎？
第五種：豆製品
豆製品類，其實也是麻辣燙不可或缺的一類食品，我們今天說的代表有：豆皮、豆腐串、炸腐竹等。雖說這一類的菜品屬於素菜，但它們的口感和肉類食物相近，而豆製品又是一種素菜，它們的優點也是比較輕的，所以優先挑豆製品是非常不錯的。
第六種：青菜
大家不要聽信吃麻辣燙不要點青菜的話，青菜是吃麻辣燙必點的食物之一。在吃麻辣燙時來上一點青菜，真的非常美味，比在家中炒要好吃的多。最重要的是，青菜的重量是比較輕的，所以放上一點也不會壓秤。青菜一定要選擇剛發芽成長不就的小油菜，那種嫩綠色的，放入麻辣燙的湯汁中也是鋥亮鋥亮的菜皮的顏色，無論從色澤還是從口感上，都是最棒的。況且，油菜的香味兒也很好，而且可以有解膩的作用喔。
聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”
近幾年麻辣燙成年輕人追捧的一種美食，現在的年輕人都不愛做飯，除了常吃的米飯麵條外，還有諸多的小吃類美食，比如麻辣燙就是首選。對於看重衛生環境的食客們來講，麻辣燙不是特別的重視的一種飲食，但是，吃麻辣燙可以挑選自己喜歡吃的食物，味道和火鍋也是差不多的，而且並不需要挑選太多的食物，相當便宜，十塊內就能裝一大碗吃的管飽。但是，現在的麻辣燙都基本按照稱斤來收費，小夥伴們會發現還沒點多少，就花了二三十塊錢，還都吃不飽，聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
現在麻辣燙有三種經營方式，不過麻辣燙計費的方式也是讓顧客感覺很頭疼，但又抵制不住麻辣燙的誘惑。其一，是按串收費的；其二，是按量稱重的；其三，是兩種方式混合，素菜按量稱重；葷菜按串來收費，看著是按串來收的，其實就是賣的個數，一個丸子串一個籤子，還要賣兩塊錢，按照現在的標準，一頓麻辣燙下來，沒有20+還真是吃不飽。其實沒有經驗的話，拿的量又少錢又花的多，而那些很有經驗的吃貨們，花的錢少還量多，真是明顯對比，沒有對比就沒有傷害，一開始我吃麻辣燙的時候，就很不會選菜，往往花了二十多塊錢還吃不飽，一次見朋友就花了十幾塊錢，我們倆的麻辣燙同時做好後，發現她的量明顯很多，我這份非常少，而多花了十塊錢，她對我說出了一些經驗，原來拿菜也是有訣竅的。聰明人吃麻辣燙，這七種菜通常是首選，老闆見到你會“面甜心苦”。
第一種：乾粉絲
在吃麻辣燙的時候，想吃的飽一定不能只會拿菜，總要一份主食來墊墊肚子，那麼在拿菜的時候，乾粉絲就非常划算的主食選擇了。估計大家在選擇的時候，最喜歡吃土豆粉或者方便麵了，若稱重的話，這兩樣重量不輕，只有拿乾粉絲比較划算，吃的實惠，經過熬煮之後，粉絲的量會變大，而且粉絲很細，很容易吸收湯汁，這樣吃起來也很入味，會變得更加好，拿上兩塊真划算，但很多顧客對這些食物視而不見，老闆看到了別提有多高興了！
第二種：鵪鶉蛋
還有就是鵪鶉蛋，可是平常吃雞蛋的頻率太高了，吃麻辣燙再選雞蛋的話，會覺得乏味，鵪鶉蛋比較合適。小編在吃麻辣燙的時候就喜歡點鵪鶉蛋，短時間內就能入味了，不會那麼淡而無味，變得更好吃，不僅美味而且是最省錢的食物了。很多網友表示：現在的麻辣燙都吃不起了，隨便一拿就是好幾十，肉類更是不敢拿！吃它營養價值高，還很頂飽，有經驗吃貨經常這麼做。
第三種：牛百葉
還有這個牛百葉，食客們如果有看到這個，它很有嚼勁，一定要嘗試一下。牛百葉不論在火鍋還是麻辣燙之中，地位都是很高的。牛百葉在麻辣燙湯底裡面熬煮之後，變得更加好吃，沒有那些難聞的味道，相反非常好吃，平常要自己買牛百葉的話，還是比較貴的，要是吃麻辣燙可以遇到牛百葉的話，一定不要錯過了，牛百葉的重量很輕，按照稱重的話，多拿一些也不會覺得重，它是成本比較高的食材，那麼大家可以觀察一下，有心機的老闆，都會將牛百葉放在不是那麼顯眼的位置上，不過有經驗吃貨專門找它，老闆見到還真是哭笑不得呀。
第四種：金針菇
如今大人孩子都很好吃金針菇，麻辣燙的首選就是金針菇，而且金針菇超級輕，一般我吃麻辣燙金針菇是肯定要加的，一樣平常金針菇是我吃麻辣燙必需加的，而且麻辣燙中的金針菇也是的確好吃，加多點也不會壓秤。加一把金針菇也沒多沉，金針菇性寒，味甘鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。假如老闆請吃麻辣燙，你會但這個配菜嗎？
第五種：豆製品
豆製品類，其實也是麻辣燙不可或缺的一類食品，我們今天說的代表有：豆皮、豆腐串、炸腐竹等。雖說這一類的菜品屬於素菜，但它們的口感和肉類食物相近，而豆製品又是一種素菜，它們的優點也是比較輕的，所以優先挑豆製品是非常不錯的。
第六種：青菜
大家不要聽信吃麻辣燙不要點青菜的話，青菜是吃麻辣燙必點的食物之一。在吃麻辣燙時來上一點青菜，真的非常美味，比在家中炒要好吃的多。最重要的是，青菜的重量是比較輕的，所以放上一點也不會壓秤。青菜一定要選擇剛發芽成長不就的小油菜，那種嫩綠色的，放入麻辣燙的湯汁中也是鋥亮鋥亮的菜皮的顏色，無論從色澤還是從口感上，都是最棒的。況且，油菜的香味兒也很好，而且可以有解膩的作用喔。
第七種：香菇
最後一種就是香菇了，麻辣燙裡面的食材種類多樣，對於吃麻辣燙，它也是非常值得品味的一種食物，因為它是菌菇類的食物，所以說它的重量真的是很輕，但是吃起來卻非常的美味。營養價值也非常的高，包括我們在拿的時候一定要看一下這個香菇有沒有水分如果有水分的話，就要擠壓一下才可以但是如果我說我們在吃麻辣燙，的時候沒有選擇這些食材的話，其實老闆會很開心的因為這樣他就賺錢了。