'教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口'

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

下面哈妹分享簡易自制泡菜的食譜給大家,愛吃的朋友們可以試試,非常的食用。

簡易自制泡菜

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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簡易自制泡菜

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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簡易自制泡菜

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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簡易自制泡菜

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

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平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

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夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

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4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

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5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

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6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

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簡易自制泡菜

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

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5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

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6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

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7.將適量的白醋倒入已經用鹽和糖醃製過的食材中,攪拌均勻。

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夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

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5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

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7.將適量的白醋倒入已經用鹽和糖醃製過的食材中,攪拌均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

8.用乾淨的工具將所有食材放入事先準備好的乾淨無水的密封罐子裡,然後將所有湯汁也一起倒入罐內。

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

下面哈妹分享簡易自制泡菜的食譜給大家,愛吃的朋友們可以試試,非常的食用。

簡易自制泡菜

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

7.將適量的白醋倒入已經用鹽和糖醃製過的食材中,攪拌均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

8.用乾淨的工具將所有食材放入事先準備好的乾淨無水的密封罐子裡,然後將所有湯汁也一起倒入罐內。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

9.將密封罐上蓋蓋緊蓋好,放入冰箱內,冷藏醃製20個小時以上。

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到了夏天,天氣炎熱導致人的食慾急劇下降,沒什麼胃口,這時,就需要泡菜、涼菜來救場了,口感脆嫩開胃,吃一點,食慾大開。

平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

下面哈妹分享簡易自制泡菜的食譜給大家,愛吃的朋友們可以試試,非常的食用。

簡易自制泡菜

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

7.將適量的白醋倒入已經用鹽和糖醃製過的食材中,攪拌均勻。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

8.用乾淨的工具將所有食材放入事先準備好的乾淨無水的密封罐子裡,然後將所有湯汁也一起倒入罐內。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

9.將密封罐上蓋蓋緊蓋好,放入冰箱內,冷藏醃製20個小時以上。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

10.第二天中午,從冰箱裡取出密封罐,最好從罐子底部,有湯汁的地方夾出食材,酸酸甜甜,爽脆可口的一盤泡菜為您乘上啦!

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平常我們醃泡菜,時間都會比較久一些,讓它經過發酵變得更加的美味,但這種情況,不僅會佔用空間,而且菜一次性醃製很多,有時候吃不完,會越來越鹹,後面吃不掉也就浪費了。

夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃了,而且鹽分含量也不重,吃起來更健康一些,也特別的新鮮。

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配料:

白蘿蔔一根、胡蘿蔔二根、黃瓜二根、鮮小紅辣椒10根左右、白醋適量、白糖適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.將泡菜用的密封罐子清洗乾淨控幹水分備用。

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2.準備食材,將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,黃瓜、新鮮的小紅辣椒洗淨控幹水分備用。

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3.將白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜分別切成大小相似的條形狀,與新鮮的小紅辣椒一起放入一個稍大些的容器內混合均勻。

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4.往準備好的食材上均勻地撒入適量的食鹽,取乾淨的工具將食鹽與所有材料攪拌均勻,醃製一個小時。

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5.此時大家可以看到,由於食材用鹽醃製了一個小時左右的時間,所以已經出了很多湯水,這些湯水千萬不要倒掉,繼續下一步操作就可以的。

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6.取適量白糖撒入之前已經用鹽醃製好的食材中,同樣攪拌均勻,繼續醃製一個小時。

教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口

7.將適量的白醋倒入已經用鹽和糖醃製過的食材中,攪拌均勻。

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8.用乾淨的工具將所有食材放入事先準備好的乾淨無水的密封罐子裡,然後將所有湯汁也一起倒入罐內。

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9.將密封罐上蓋蓋緊蓋好,放入冰箱內,冷藏醃製20個小時以上。

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10.第二天中午,從冰箱裡取出密封罐,最好從罐子底部,有湯汁的地方夾出食材,酸酸甜甜,爽脆可口的一盤泡菜為您乘上啦!

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