'榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿'

榴槤 美食 水果 收藏 越南 廚房時間 2019-08-23
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榴蓮是典型的南方水果,南方的小夥伴們對它那是再熟悉不過了,它雖然聞起來的氣味有些刺激,甚至是那種“臭臭”的感覺,但是吃起來卻特別的軟面香甜,回味無窮,可能是它在所有水果中顯得極其的與眾不同,同時營養還非常的豐富,所以,還被人們譽為“水果之王”的稱號,很多南方人都特別喜歡吃榴蓮。

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榴蓮是典型的南方水果,南方的小夥伴們對它那是再熟悉不過了,它雖然聞起來的氣味有些刺激,甚至是那種“臭臭”的感覺,但是吃起來卻特別的軟面香甜,回味無窮,可能是它在所有水果中顯得極其的與眾不同,同時營養還非常的豐富,所以,還被人們譽為“水果之王”的稱號,很多南方人都特別喜歡吃榴蓮。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

由於榴蓮那種特殊的氣味,起初北方人對榴蓮還又些牴觸,但隨著後來接觸的多了,現在越來越多的北方人也開始吃榴蓮了,所以,來自南方的榴蓮在北方也慢慢變得隨處可見了,水果店或者超市一般都會有賣,現在正值榴蓮大量上市的季節,所以價格相對來說也算是一年中最低的,平時買一小塊兒榴蓮肉的價格,現在差不多能買到大半個榴蓮了,不過,挑選榴蓮對於北方的朋友來說,還不得要引領,一不小心就可能買到皮多肉少或者不甜的榴蓮,那麼今天小編就專門就如何挑選榴蓮向大家分享一些小技巧,從榴蓮的是哪個方面入手,保證你能挑選到果肉飽滿而且味道香甜的好榴蓮來。

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榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

由於榴蓮那種特殊的氣味,起初北方人對榴蓮還又些牴觸,但隨著後來接觸的多了,現在越來越多的北方人也開始吃榴蓮了,所以,來自南方的榴蓮在北方也慢慢變得隨處可見了,水果店或者超市一般都會有賣,現在正值榴蓮大量上市的季節,所以價格相對來說也算是一年中最低的,平時買一小塊兒榴蓮肉的價格,現在差不多能買到大半個榴蓮了,不過,挑選榴蓮對於北方的朋友來說,還不得要引領,一不小心就可能買到皮多肉少或者不甜的榴蓮,那麼今天小編就專門就如何挑選榴蓮向大家分享一些小技巧,從榴蓮的是哪個方面入手,保證你能挑選到果肉飽滿而且味道香甜的好榴蓮來。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

首先,要看榴蓮的外觀,外觀也包括三個方面:第一是顏色,微微發黃的比綠的成熟度要好,但不能太黃,有可能是熟透了;第二個是凸起情況,榴蓮每凸起的一個地方就是一塊兒榴蓮肉,凸起的越大說明肉越飽滿,從凸起還能看到裡邊大約有幾塊兒肉;第三個要看是否有裂縫,裂縫一般會在榴蓮的尖部,裂縫越大說明越成熟,過大的話就很有可能是熟過了,也不好吃,如果沒有裂縫的話,說明還要再放放才好吃。

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榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

由於榴蓮那種特殊的氣味,起初北方人對榴蓮還又些牴觸,但隨著後來接觸的多了,現在越來越多的北方人也開始吃榴蓮了,所以,來自南方的榴蓮在北方也慢慢變得隨處可見了,水果店或者超市一般都會有賣,現在正值榴蓮大量上市的季節,所以價格相對來說也算是一年中最低的,平時買一小塊兒榴蓮肉的價格,現在差不多能買到大半個榴蓮了,不過,挑選榴蓮對於北方的朋友來說,還不得要引領,一不小心就可能買到皮多肉少或者不甜的榴蓮,那麼今天小編就專門就如何挑選榴蓮向大家分享一些小技巧,從榴蓮的是哪個方面入手,保證你能挑選到果肉飽滿而且味道香甜的好榴蓮來。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

首先,要看榴蓮的外觀,外觀也包括三個方面:第一是顏色,微微發黃的比綠的成熟度要好,但不能太黃,有可能是熟透了;第二個是凸起情況,榴蓮每凸起的一個地方就是一塊兒榴蓮肉,凸起的越大說明肉越飽滿,從凸起還能看到裡邊大約有幾塊兒肉;第三個要看是否有裂縫,裂縫一般會在榴蓮的尖部,裂縫越大說明越成熟,過大的話就很有可能是熟過了,也不好吃,如果沒有裂縫的話,說明還要再放放才好吃。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

然後,要聞一下榴蓮的味道,一個成熟度好的榴蓮,會散發出一股明顯的“臭”味,這個味道仔細聞一下其實是它特有的“香”,如果聞著沒有任何味道或味道很小,基本上就是不熟或者不甜的榴蓮,聞的地方在榴蓮的尖部或者開裂的地方就行。

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由於榴蓮那種特殊的氣味,起初北方人對榴蓮還又些牴觸,但隨著後來接觸的多了,現在越來越多的北方人也開始吃榴蓮了,所以,來自南方的榴蓮在北方也慢慢變得隨處可見了,水果店或者超市一般都會有賣,現在正值榴蓮大量上市的季節,所以價格相對來說也算是一年中最低的,平時買一小塊兒榴蓮肉的價格,現在差不多能買到大半個榴蓮了,不過,挑選榴蓮對於北方的朋友來說,還不得要引領,一不小心就可能買到皮多肉少或者不甜的榴蓮,那麼今天小編就專門就如何挑選榴蓮向大家分享一些小技巧,從榴蓮的是哪個方面入手,保證你能挑選到果肉飽滿而且味道香甜的好榴蓮來。

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首先,要看榴蓮的外觀,外觀也包括三個方面:第一是顏色,微微發黃的比綠的成熟度要好,但不能太黃,有可能是熟透了;第二個是凸起情況,榴蓮每凸起的一個地方就是一塊兒榴蓮肉,凸起的越大說明肉越飽滿,從凸起還能看到裡邊大約有幾塊兒肉;第三個要看是否有裂縫,裂縫一般會在榴蓮的尖部,裂縫越大說明越成熟,過大的話就很有可能是熟過了,也不好吃,如果沒有裂縫的話,說明還要再放放才好吃。

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然後,要聞一下榴蓮的味道,一個成熟度好的榴蓮,會散發出一股明顯的“臭”味,這個味道仔細聞一下其實是它特有的“香”,如果聞著沒有任何味道或味道很小,基本上就是不熟或者不甜的榴蓮,聞的地方在榴蓮的尖部或者開裂的地方就行。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

​最後,要用手拎起來感受一下重量,由於果肉部分比果殼的密度要大,所以果肉越飽滿重量也越大,那麼同樣大小的榴蓮,一定要選那個重一點兒的,另外還要說一點的就是,榴蓮並不是越大越好,相反,如果個頭較小,但是重量相對較重,再加上前邊的幾個方面都符合的話,一定就是個又飽滿又香甜的好榴蓮了。

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由於榴蓮那種特殊的氣味,起初北方人對榴蓮還又些牴觸,但隨著後來接觸的多了,現在越來越多的北方人也開始吃榴蓮了,所以,來自南方的榴蓮在北方也慢慢變得隨處可見了,水果店或者超市一般都會有賣,現在正值榴蓮大量上市的季節,所以價格相對來說也算是一年中最低的,平時買一小塊兒榴蓮肉的價格,現在差不多能買到大半個榴蓮了,不過,挑選榴蓮對於北方的朋友來說,還不得要引領,一不小心就可能買到皮多肉少或者不甜的榴蓮,那麼今天小編就專門就如何挑選榴蓮向大家分享一些小技巧,從榴蓮的是哪個方面入手,保證你能挑選到果肉飽滿而且味道香甜的好榴蓮來。

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首先,要看榴蓮的外觀,外觀也包括三個方面:第一是顏色,微微發黃的比綠的成熟度要好,但不能太黃,有可能是熟透了;第二個是凸起情況,榴蓮每凸起的一個地方就是一塊兒榴蓮肉,凸起的越大說明肉越飽滿,從凸起還能看到裡邊大約有幾塊兒肉;第三個要看是否有裂縫,裂縫一般會在榴蓮的尖部,裂縫越大說明越成熟,過大的話就很有可能是熟過了,也不好吃,如果沒有裂縫的話,說明還要再放放才好吃。

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然後,要聞一下榴蓮的味道,一個成熟度好的榴蓮,會散發出一股明顯的“臭”味,這個味道仔細聞一下其實是它特有的“香”,如果聞著沒有任何味道或味道很小,基本上就是不熟或者不甜的榴蓮,聞的地方在榴蓮的尖部或者開裂的地方就行。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

​最後,要用手拎起來感受一下重量,由於果肉部分比果殼的密度要大,所以果肉越飽滿重量也越大,那麼同樣大小的榴蓮,一定要選那個重一點兒的,另外還要說一點的就是,榴蓮並不是越大越好,相反,如果個頭較小,但是重量相對較重,再加上前邊的幾個方面都符合的話,一定就是個又飽滿又香甜的好榴蓮了。

榴蓮並非越大越好吃,只需抓住這三點,保證挑到的榴蓮香濃又飽滿

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