這麼熱的天，離不開空調、WiFi、西瓜，但是還有一樣你忘了，
那就是追劇必備的小零食啊！
想想看，空調屋，筆記本，看著好看的劇，此時再來點超好吃的小零食，想想還有點小激動。
可是外面那些零食都已經吃夠了，怎麼辦？
來學點超棒超好吃的自制零食吧，絕對比得上外面那些進口零食級別。
家庭常備小零食，孩子們再也不亂吃東西了！
豬肉鋪
這個事小編的最愛哦
主料：豬肉餡
調料：料酒、生抽、老抽、魚露、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、白芝麻
1、將肉末再用刀剁幾分鐘，讓肉末更細膩而有粘性。
2、放入連同蜂蜜在內的所有的調料，順著一個方向攪打均勻上勁，我用的是不帶刀片的攪拌器攪拌的，用筷子攪打就可以。
3、將攪好的肉餡放到冰箱裡冷藏半小時以上。
4、按照烤盤的大小裁剪一張錫紙，然後按照烤盤裡面的邊緣壓出摺痕，然後刷上薄薄的一層油。
5、取1/3的肉泥放入錫紙上，然後上面放一張保鮮膜或者保鮮袋。
6、先用手掌隔著保鮮膜將肉泥壓開。
7、然後用擀麵杖擀成大約2毫米厚的薄片，邊緣要整齊而且不要太薄，不然的話邊緣很容易烤糊，烤糊的地方要剪掉，很浪費。
8、將擀好的肉片揭掉保鮮膜，在肉片的表面刷上一層蜂蜜，如果蜂蜜太濃稠，最好用水先稀釋再用。
9、將烤網放到桌子邊緣，拽著錫紙將肉片連同錫紙一起拽到烤網上，放入預熱180度的烤箱中層烤10分鐘。
10、打開烤箱將烤網和肉片一起取出放到烤盤上，然後將肉片反過來錫紙面衝上放到烤網上，揭去上面的錫紙，刷上一層蜂蜜，撒上白芝麻(芝麻根據自己喜好，加不加都行)。
11、再放入烤箱中層180度烤10分鐘，取出晾涼，然後用剪刀剪成小塊即可。
香酥洋蔥圈
主料：洋蔥
調料：澱粉、雞蛋、食鹽、麵包糠、植物油
1、洋蔥剝去外皮，洗淨，切成1cm左右的大厚片。
2、掏成洋蔥圈，太大太小的都可以不要了。（不是不要哦，可以做菜用的）
3、每片洋蔥圈均勻沾裹上一層幹澱粉。
4、雞蛋加少許鹽打散備用；麵包糠放進稍大一些的容器備用。
5、洋蔥圈先蘸一層雞蛋液，再裹上一層面包糠。
6、全部裹好後，靜置5、6分鐘，讓麵包糠粘的更牢固些。
7、鍋中入植物油，至5、6成熱時，下入洋蔥圈，炸至表面酥脆金黃。
8、撈出洋蔥圈，放在廚房紙上吸吸多餘的油脂，即可裝盤，佐番茄醬上桌蘸食。
花生粘
這個當小零食在合適不過了
主料：花生
輔料：澱粉、白糖
1、花生用小火炒制，待鍋裡的花生噼裡啪啦響過之後關火。
2、冷水和白糖同時下鍋，小火熬製。
3、待鍋內大氣泡密集、鍋鏟能掛住糖漿的時候，下入炒好的花生拌炒。
4、同時向鍋內篩入澱粉，同時不停翻炒。
5、待鍋內的糖漿凝固，花生表面掛上白霜以後即可出鍋，冷卻酥脆後食用。
是不是想趕緊去做幾道小零食吃吃，那就別等了，美食在向你招手呢！
運營人員：小魚兒