蔬菜水果是人們生活中必不可缺少的一種健康食物。
蔬菜水果是人們生活中必不可缺少的一種健康食物。
蔬菜分為很多種，每一種都有不同的功效，所以吃蔬菜也是有講究的，吃不同的蔬菜補充不用的的營養。
蔬菜自然也分好吃和不好吃的，今天就來給大家講一下被譽為蔬菜中最不受歡迎之一的苦瓜。
很多人肯定會疑惑苦瓜那麼苦，為什麼還會有人吃，其實在我小時候也有這樣的想法，明明有那麼多菜可以吃，大人們非得去碰這種苦的要死的蔬菜。
苦瓜也稱為涼瓜，第一次吃這種食物的人很難對它產生好感，因為真的很苦。但是因為苦瓜夏日裡面的一道清熱解毒解暑的養生菜，所以很多人就硬著頭吃兩口，沒辦法畢竟為了身體。
蔬菜水果是人們生活中必不可缺少的一種健康食物。
蔬菜分為很多種，每一種都有不同的功效，所以吃蔬菜也是有講究的，吃不同的蔬菜補充不用的的營養。
蔬菜自然也分好吃和不好吃的，今天就來給大家講一下被譽為蔬菜中最不受歡迎之一的苦瓜。
很多人肯定會疑惑苦瓜那麼苦，為什麼還會有人吃，其實在我小時候也有這樣的想法，明明有那麼多菜可以吃，大人們非得去碰這種苦的要死的蔬菜。
苦瓜也稱為涼瓜，第一次吃這種食物的人很難對它產生好感，因為真的很苦。但是因為苦瓜夏日裡面的一道清熱解毒解暑的養生菜，所以很多人就硬著頭吃兩口，沒辦法畢竟為了身體。
其實在以下這幾種情況下的苦瓜是沒有苦味的。
1.將苦瓜在燒開的水中浸泡15分鐘之後是可以去除大部分的苦味
2. 如果吃長熟了的苦瓜是沒有苦味的，這種橙黃色的裡面是甜味。
3. 還有苦瓜被稱為君子菜，苦瓜無論是和任何食物一起烹飪都不會把自己的苦味傳給對方，比如苦瓜炒雞蛋中的雞蛋是吃不到苦味。
蔬菜水果是人們生活中必不可缺少的一種健康食物。
蔬菜分為很多種，每一種都有不同的功效，所以吃蔬菜也是有講究的，吃不同的蔬菜補充不用的的營養。
蔬菜自然也分好吃和不好吃的，今天就來給大家講一下被譽為蔬菜中最不受歡迎之一的苦瓜。
很多人肯定會疑惑苦瓜那麼苦，為什麼還會有人吃，其實在我小時候也有這樣的想法，明明有那麼多菜可以吃，大人們非得去碰這種苦的要死的蔬菜。
苦瓜也稱為涼瓜，第一次吃這種食物的人很難對它產生好感，因為真的很苦。但是因為苦瓜夏日裡面的一道清熱解毒解暑的養生菜，所以很多人就硬著頭吃兩口，沒辦法畢竟為了身體。
其實在以下這幾種情況下的苦瓜是沒有苦味的。
1.將苦瓜在燒開的水中浸泡15分鐘之後是可以去除大部分的苦味
2. 如果吃長熟了的苦瓜是沒有苦味的，這種橙黃色的裡面是甜味。
3. 還有苦瓜被稱為君子菜，苦瓜無論是和任何食物一起烹飪都不會把自己的苦味傳給對方，比如苦瓜炒雞蛋中的雞蛋是吃不到苦味。
苦瓜的做法有很多種，大部分就是小炒，其實苦瓜還可以沖泡水喝。
將新鮮的苦瓜摘來洗乾淨，切成片，放入杯中，用80度以上的水沖泡，浸泡三到五分鐘之後就可以飲用了。
蔬菜水果是人們生活中必不可缺少的一種健康食物。
蔬菜分為很多種，每一種都有不同的功效，所以吃蔬菜也是有講究的，吃不同的蔬菜補充不用的的營養。
蔬菜自然也分好吃和不好吃的，今天就來給大家講一下被譽為蔬菜中最不受歡迎之一的苦瓜。
很多人肯定會疑惑苦瓜那麼苦，為什麼還會有人吃，其實在我小時候也有這樣的想法，明明有那麼多菜可以吃，大人們非得去碰這種苦的要死的蔬菜。
苦瓜也稱為涼瓜，第一次吃這種食物的人很難對它產生好感，因為真的很苦。但是因為苦瓜夏日裡面的一道清熱解毒解暑的養生菜，所以很多人就硬著頭吃兩口，沒辦法畢竟為了身體。
其實在以下這幾種情況下的苦瓜是沒有苦味的。
1.將苦瓜在燒開的水中浸泡15分鐘之後是可以去除大部分的苦味
2. 如果吃長熟了的苦瓜是沒有苦味的，這種橙黃色的裡面是甜味。
3. 還有苦瓜被稱為君子菜，苦瓜無論是和任何食物一起烹飪都不會把自己的苦味傳給對方，比如苦瓜炒雞蛋中的雞蛋是吃不到苦味。
苦瓜的做法有很多種，大部分就是小炒，其實苦瓜還可以沖泡水喝。
將新鮮的苦瓜摘來洗乾淨，切成片，放入杯中，用80度以上的水沖泡，浸泡三到五分鐘之後就可以飲用了。
也可以切成片在陽光下晒乾，放入密封的罐子中保存，在想喝的時候直接拿出兩三片泡水喝。
苦瓜能預防中暑，還能開胃去油膩，也能起到瘦身作用，苦瓜雖苦作用很多，就像人生一樣，吃的苦中苦，方為人上人。