心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原創作者：家尤菜菜，喜歡我的家常美食，歡迎您關注。今天菜菜想與大家分享韭菜盒子的3種新做法，不用活面，不用攪面，皮薄酥脆，簡單又快速，特別的好吃！接下來菜菜會為您介紹這3種韭菜盒子的詳細做法，如果您也喜歡的話，趕快收藏，一起來試試吧！
第一種做法【準備食材】：韭菜，雞蛋，馬蹄，餛飩皮，香油，花生油，食鹽，胡椒粉
【製作過程】：
1、韭菜洗乾淨瀝下水分，切碎放入盆中，加入一勺香油攪拌均勻。2、碗中打入2個雞蛋，油溫熱之後，蛋液倒入鍋裡用筷子炒熟。3、取6片餛飩皮，表面刷上花生油，疊加好用擀麵杖將麵皮擀大擀薄。4、馬蹄洗淨切成小粒加入盆中，接著等雞蛋涼後倒入盆中，再加入小半勺食鹽和散點胡椒粉，攪拌均勻。5、麵皮中間加入2勺韭菜餡，然後將麵皮對摺成長方形。6、鍋裡倒入一小勺花生油，搖一搖鍋，讓油均勻分佈，油溫熱之後，轉為小火，放入韭菜盒子，最後煎至2面金黃酥脆即可出鍋。
第二種做法【準備食材】：韭菜，馬蹄，鵪鶉蛋，餛飩皮，鹽，花生油
【製作過程】：
1、韭菜和馬蹄洗淨切碎，放入少許的食鹽和花生油攪拌備用。2、餛飩皮中放入韭菜和馬蹄，再打入一個鵪鶉蛋，餛飩皮4個角蘸點水疊起來3、燒乾炒鍋裡的水分，熱鍋涼油，放入韭菜盒子。4、開小火滿煎至2面微黃即可出鍋。
第三種做法【準備食材】：韭菜，玉米，雞蛋，餛飩皮，豬肉，蠔油，胡椒粉，食鹽，花生油，澱粉，麵粉
【製作過程】：
1、豬肉洗淨後剁碎，打入一個雞蛋，一勺蠔油，一點食鹽，小半勺胡椒粉和花生油，攪拌均勻，後靜置醃製30分鐘。2、玉米和韭菜沖洗乾淨後，玉米棒切成玉米粒，韭菜切碎一起放入盆中，然後加入小2勺花生油攪拌一下。3、準備包時，將肉餡倒入玉米和韭菜中，後加1小勺食鹽攪拌均勻。取一片餛飩皮，中間放入1湯匙餡料，餛飩皮四周抹上一點清水，然後上下對摺再捏緊左右兩端。4、緊接著調粉漿，玻璃盆器中加入1勺麵粉，1勺澱粉，4勺清水，小半勺花生油攪拌均勻。5、燒乾鍋裡的水分，不用倒油，直接擺入鍋裡，開小火熱30秒後，再澆淋2勺粉漿，蓋上鍋蓋，小火燜7分鐘。6、最後在邊緣倒入一點花生油，關火後，即可順利起鍋。
【菜菜說】
以上就是菜菜給大家分享的韭菜盒子的3種簡單做法，如果大家有不同的見解或者建議，也歡迎您在文章下方給菜菜留言一起討論交流。
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